Meruňkový koláč s tvarohem

Hodnocení:

Moje:

60 minut
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g polohrubá mouka
    • 150
      g cukr
    • 140
      g tuk
    • 2
      ks vejce
    • 1
      lžička prášek do pečiva
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      sklenice meruňkový kompot
  • Náplň
    • 500
      g měkký tvaroh
    • 2
      ks vejce
    • 6
      lžíce cukr
    • rozinky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mouku smíchat s cukrem , práškem do pečiva a špetkou solí , nastrouhat tuk a zadělat vejci. Těsto nechat krátce v chladu odpočinout.
2
Náplň - tvaroh smíchat s cukrem , vejci a rozinkami, pokud je tvaroh příliš suchý , naředíme mlékem.
3
Těsto rozdělíme na 2 části , vyválíme plát , plát pokryjeme tvarohovou náplní , rozloříme meruńkami a překryjeme druhým plátem. Pečeme v předehřáté troubě.
4
Hotový koláč pocukrujeme.
Zařazení: Moučníky Koláče
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Simča S.
    Simča S. |

    22. 7. 2014 23:07

    Koláč je chuťově moc dobrý a vlahý. Jediný problém jsem měla s přenesením horní vrstvy těsta na plech (trhala se mi). Jinak v receptu nebylo napsáno, jak se mají dávat meruňky, dala jsem je tedy podle vlastní úvahy řeznou stranou dolů, aby se šťáva vsákla do tvarohu a myslím, že to bylo dobré řešení. Pekla jsem cca 35 minut při 170°C.