Autor:

Masové zapečené bramboráče

Střední
Ingredience
Mleté maso - míchané 750 g
Brambory
větší
8 ks
Rajčata oloupaná
krájená
1 plechovka
Cibule 1 ks
Mexické koření 1 lžička
Sůl  
Máslo  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Brambory ve slupce uvaříme, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na plátky. Mezitím si na másle osmahneme cibulku nakrájenou na půlměsíčky, přidáme rajčata z plechovky a chvilku necháme probublávat. Poté do rajčat přidáme maso, koření, sůl dle chuti a smažíme, až maso přestane dělat hrudky a rozpadá se (5-10 minutek).

Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme máslem. Klademe do ní vždy vrstvu brambor, vrstvu masa, vrstvu brambor, vrstvu masa a nakonec poslední vrstvu brambor, kterou potřeme zlehka máslem a osolíme. Solit můžete jednotlivé vrstvy brambor, dle chuti a dle slanosti masové směsi. Dáme zapéct do trouby, až brambory zezlátnou a udělají vynikající kůrčičku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Krémová houbová polévka s nočky Houbové recepty z chalupy Články z

Komentáře k receptu: Masové zapečené bramboráče

Komentáře

  1. Michaela Vinsova   22.03.2006 | 16:27 | reagovat |

    Peču to odkryté. No, dávám to tak na 200-250°C na cca 30-40 minut, záleží na tom, jak se to "tváří". Od oka poznám, jestli mám ubrat nebo přidat...

  2. Zuzana Holubova   21.03.2006 | 10:29 | reagovat |

    Dobry den, pecete to odkryte nebo zakryte? Na kolik stupnu?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy? 30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy?
Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat
Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři? Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web