Maminčino kuře

Hodnocení:

Moje:

60 minut
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks kuřecí maso celé kuře
    • žampiony čerstvé nebo konzervované
    • vepřová játra
    • anglická slanina
    • cibule
    • těstoviny nejlepší jsou Penne
    • grilovací koření
    • voda
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Celé kuře očistíme, opláchneme a rozčtvrtíme. Posypeme grilovacím kořením, špetkou soli a pepře. Vložíme do pekáčku, podlejeme trochou vody a dáme péct do trouby na cca 170-200 °C 30 minut. Občas podlijeme vodou.
2
Dáme vařit 500 g těstovin. Mezitím nakrájíme na tenčí nudličky anglickou slaninu, játra. Na plátky pokrájíme 1-2 velké cibule a asi 10 čerstvých žampionů (nemáme-li čerstvé můžeme použít konzervované (1 menší plechovku). Vše orestujeme na pánvi. Jestli už máme uvařené těstoviny, tak orestovanou směs vložíme do hrnce s těstovinami.
3
Mezitím se nám kuře už upeklo do zlatova a výpek, který jsme získali z rozporcovaného kuřete, přelijeme do směsi s těstovinami. Promícháme.
4
Těstoviny podáváme na talíři s 1/4 kuřete.
Zařazení: Maso Drůbeží
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Magdina
    Magdina |

    6. 3. 2006 08:03

    Dobré!!!! Kuře jsem pekla ale dýl než 30 minut. Šťáva z upečeného kuřete dala těstovinám skvělou chuť, ale i tak byly dobré.

  • Jana
    Jana |

    4. 12. 2005 19:17

    K orestované slanině a žampionům ještě přidávám drobně nakrájená drůbeží játra, podusím a pak teprve přidám těstoviny. A to je pak "huba v nebi". Lze podávat i jako samostatné jídlo bez kuřete.

  • Anonym
    Anonym |

    1. 12. 2005 10:43

    Doporučuji,dobré.Anglickou,játra i žampiony přidávám ke kuřeti. Těstovin vařím raději víc, i bez kuřete se po nich jen zapráší.