Autor:

Maminčino kuře

60 minut PT0H60M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře
1 ks
Žampiony
čerstvé nebo konzervované
 
Vepřová játra  
Anglická slanina  
Cibule  
Těstoviny
nejlepší jsou Penne
 
Grilovací koření  
Voda  
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Celé kuře očistíme, opláchneme a rozčtvrtíme. Posypeme grilovacím kořením, špetkou soli a pepře. Vložíme do pekáčku, podlejeme trochou vody a dáme péct do trouby na cca 170-200 °C 30 minut. Občas podlijeme vodou.

Dáme vařit 500 g těstovin. Mezitím nakrájíme na tenčí nudličky anglickou slaninu, játra. Na plátky pokrájíme 1-2 velké cibule a asi 10 čerstvých žampionů (nemáme-li čerstvé můžeme použít konzervované (1 menší plechovku). Vše orestujeme na pánvi. Jestli už máme uvařené těstoviny, tak orestovanou směs vložíme do hrnce s těstovinami.

Mezitím se nám kuře už upeklo do zlatova a výpek, který jsme získali z rozporcovaného kuřete, přelijeme do směsi s těstovinami. Promícháme.
Těstoviny podáváme na talíři s 1/4 kuřete.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Pomerančový pudink Pohrajte si v kuchyni s pomeranči Články z

Komentáře k receptu: Maminčino kuře

Komentáře

  1. Magdina   06.03.2006 | 8:03 | reagovat |

    Dobré!!!! Kuře jsem pekla ale dýl než 30 minut. Šťáva z upečeného kuřete dala těstovinám skvělou chuť, ale i tak byly dobré.

  2. Jana   04.12.2005 | 19:17 | reagovat |

    K orestované slanině a žampionům ještě přidávám drobně nakrájená drůbeží játra, podusím a pak teprve přidám těstoviny. A to je pak "huba v nebi". Lze podávat i jako samostatné jídlo bez kuřete.

  3. Anonym   01.12.2005 | 10:43 | reagovat |

    Doporučuji,dobré.Anglickou,játra i žampiony přidávám ke kuřeti. Těstovin vařím raději víc, i bez kuřete se po nich jen zapráší.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web