Autor:

Maminčiny kiwi řezy

40 minut PT0H40M
Střední
Porce: 24
Ingredience
Hladká mouka 250 g
Prášek do pečiva
postačí i půl balíčku
1 ks
Vejce 4 ks
Cukr 250 g
Vlažná voda 10 lžíce
Olej 10 lžíce
Kiwi
pokud možno zralejší
5 ks
Krém:
Šlehačka 1 ks
Zakysaná smetana 2 ks
Cukr 100 g
Poleva:
Vanilkový pudink 1 ks
Voda 1/2 l
Kiwi sirup
nebo šťáva z kiwi
1 dl
Cukr 1 lžíce
Maminčiny kiwi řezy

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy, Buchty, Dezerty

Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme vlažnou vodu, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva, dobře rozmícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků.

Těsto rozetřeme na vymazaný plech (já dávám pečící papír) a upečeme (cca 160 °C po dobu 25-30 minut, dle typu trouby).

Připravíme si krém: Šlehačku ušleháme s cukrem a pak zamícháme zakysanou smetanu.

Připravíme si polevu: Suroviny smícháme a vaříme, až hmota zhoustne.

Vychladlý moučník potřeme krémem, poklademe oloupanými a na plátky nakrájemnými kiwi a polijeme ještě teplou (ne horkou) polevou.

Dáme poté ještě na cca 2 hodiny do chladničky. Po ztuhnutí podáváme. Dobrou chuť. ;-)

P.S.: Recept mám od mámy, děláme to doma hlavně v létě, kdy tento skvělý dezert příjemně osvěží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Babiččin třený beránek Babiččin třený beránek Články z

Komentáře k receptu: Maminčiny kiwi řezy

Komentáře

  1. JEDNODUŠE   29.01.2017 | 20:34 | reagovat |

    Původní recept jsem pekla z kalendáře F1 ale krém jsem dělala jiný a sice z fresh,iprima.cz z koláče

  2. JEDNODUŠE   29.01.2017 | 20:22 | reagovat |

    Přesně tento recept jsem pekla podle kalendáře Frekvence1. Jmenuje se původně též Maminčiny řezy a je od paní Ivany Ráslové z Vepříkova a je od její maminky

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Největší zdravotnická soutěž v ČR učí ordinace komunikovat s pacienty online Největší zdravotnická soutěž v ČR učí ordinace komunikovat s pacienty online
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web