Autor:

Makový zákusek s nemletým mákem

Střední
Těsto
Žloutek 6 ks
Bílek 7 ks
Cukr krystal 400 ml
Teplá voda 6 lžíce
Polohrubá mouka 400 ml
Mák
Nepomletého
200 ml
Prášek do pečiva
1/2 balíčku
 
Náplň
Mléko 400 ml
Cukr 200 ml
Žloutek 1 ks
Zlatý klas 1 ks
Máslo 250 g
Posypka
Nasekané ořechy 100 g
Máslo 1 lžíce
Vanilkový cukr
1/2 balíčku
 
Cukr krystal 2 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky

Těsto: cukr a žloutky vymícháme do pěny. Při míchání postupně přidáváme teplou vodu. Přidáme mouku s práškem do pečiva, mák a sníh ze sedmi bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme.

Krém: v mléce rozmícháme žloutek, cukr a Zlatý klas a uvaříme hustou kaši. Do vychladlé dáme změklé máslo a dobře rozmícháme v mixéru.

Posypka: ořechy opražíme na 1 lžíci másla, přidáme vanilkový a krystalový cukr. Za stálého míchání necháme cukr rozpustit (ne zkaramelizovat). Vychladlou posypkou rovnoměrně posypeme celý povrch zákusku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Crumble s jablky, mrkví a morkovou drobenkou Recepty z masa a kostí Články z

Komentáře k receptu: Makový zákusek s nemletým mákem

Komentáře

  1. Marína_K   06.03.2007 | 10:59 | reagovat |

    O Zlatom klase a jeho zložení píšem v komentári tohto receptu:http://recepty.atlas.cz/recept.asp?id_receptu=JNEMDOGNQ5&id_kategorie=JNLQCOO5

  2. Tereza Jarčušková   13.02.2007 | 11:48 | reagovat |

    Puding Zlatý klas nenahradí. Je oveľa redší.Ak požijete puding, dajte ho viac.

  3. Zdena L.   13.02.2007 | 10:57 | reagovat |

    Zlatý klas je pudinkový prášek, je to stejně velký sáček jako kterýkoliv jiný pudink, myslím, že to je bílý sáček se žlutohnědým potiskem/pro snažší hledání/.

  4. Majka Rončáková   13.02.2007 | 10:48 | reagovat |

    Je to maizena a lze to zaměnit pudinkem.

  5. Ilona Jirasová   13.02.2007 | 10:11 | reagovat |

    Copak je to Zlatý klas?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Václav Kopta se svěřil: Sáhli jsme si se ženou na dno Václav Kopta se svěřil: Sáhli jsme si se ženou na dno
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web