Autor:

Makový zákusek s nemletým mákem

Střední
Těsto
Žloutek 6 ks
Bílek 7 ks
Cukr krystal 400 ml
Teplá voda 6 lžíce
Polohrubá mouka 400 ml
Mák
Nepomletého
200 ml
Prášek do pečiva
1/2 balíčku
 
Náplň
Mléko 400 ml
Cukr 200 ml
Žloutek 1 ks
Zlatý klas 1 ks
Máslo 250 g
Posypka
Nasekané ořechy 100 g
Máslo 1 lžíce
Vanilkový cukr
1/2 balíčku
 
Cukr krystal 2 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky

Těsto: cukr a žloutky vymícháme do pěny. Při míchání postupně přidáváme teplou vodu. Přidáme mouku s práškem do pečiva, mák a sníh ze sedmi bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme.

Krém: v mléce rozmícháme žloutek, cukr a Zlatý klas a uvaříme hustou kaši. Do vychladlé dáme změklé máslo a dobře rozmícháme v mixéru.

Posypka: ořechy opražíme na 1 lžíci másla, přidáme vanilkový a krystalový cukr. Za stálého míchání necháme cukr rozpustit (ne zkaramelizovat). Vychladlou posypkou rovnoměrně posypeme celý povrch zákusku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Houbová dršťkovka Večeře na zahřátí Články z

Komentáře k receptu: Makový zákusek s nemletým mákem

Komentáře

  1. Marína_K   06.03.2007 | 10:59 | reagovat | závadný

    O Zlatom klase a jeho zložení píšem v komentári tohto receptu:http://recepty.atlas.cz/recept.asp?id_receptu=JNEMDOGNQ5&id_kategorie=JNLQCOO5

  2. Tereza Jarčušková   13.02.2007 | 11:48 | reagovat | závadný

    Puding Zlatý klas nenahradí. Je oveľa redší.Ak požijete puding, dajte ho viac.

  3. Zdena L.   13.02.2007 | 10:57 | reagovat | závadný

    Zlatý klas je pudinkový prášek, je to stejně velký sáček jako kterýkoliv jiný pudink, myslím, že to je bílý sáček se žlutohnědým potiskem/pro snažší hledání/.

  4. Majka Rončáková   13.02.2007 | 10:48 | reagovat | závadný

    Je to maizena a lze to zaměnit pudinkem.

  5. Ilona Jirasová   13.02.2007 | 10:11 | reagovat | závadný

    Copak je to Zlatý klas?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web