Lilkovo - žampiónový salát

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: monciatko

Suroviny

Vložit do nákupu
    • lilek
    • žampiony
    • česnek
    • rajčata
    • olej
    • sůl
    • pepř mletý
    • ocet
    • petrželka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Lilek nasucho opečeme, pak oloupeme a nakrájíme na kostičky, potřeme česnekem. Zálivku připravíme z octa, oleje, soli a pepře. Lilek zalijeme, vmícháme žampiony, které jsme předtím krátce orestovali, a rajčata rozkrájené na výseče.
2
Nakonec salát posypeme potrželkou. Jako příloha se hodí tmavé pečivo.

Komentáře k receptu

  • Iveta Valova
    Iveta Valova |

    9. 6. 2009 21:51

    Výborný!!! dělali jsme bez octove zalivky, jen lehce zakapali balsamikovym a byla to mnamka!!!