Ořechová bábovka - ideální na beránka

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 3
      ks vejce
    • 120
      g máslo
    • 200
      g cukr krupice
    • 200
      g polohrubá mouka
    • 1
      balení prášek do pečiva
    • 80
      g ořechy
    • 1
      sklenice mléko vlahé
    • citronová kůra
  • Poleva
    • 100
      g čokoláda na vaření
    • 50
      g ztužený tuk podle hustoty polevy

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žloutky, máslo a cukr utřeme. Přidáme umleté oříšky a mléko. Ušleháme sníh z bílků. Střídavě přidáváme mouku (ve které máme již zamíchaný prášek do pečiva) a sníh z bílků. Přidáme nastrouhanou citrónovou kůru. Vytvoříme hladkou hmotu. Těsto nalijeme do důkladně vymazané a strouhankou vysypané formy.
2
Pečeme v předehřáté troubě 30-45 minut. Hotového beránka můžeme buď jen pocukrovat nebo polít čokoládovou polevou.
3
Poleva: ingredience opatrně rozhřejeme ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Pečeme-li beránka, tak mu vytvoříme oči z mandlí nebo oříšků a nakonec ho ozdobíme mašličkou.
Zařazení: Moučníky Bábovky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.