Autor:

Kynutý jablkový chlebíček

Střední
Ingredience
Polohrubá mouka 375 g
Cukr 40 g
Citronová kůra
jemně strouhaná
2 lžička
Droždí 1/2 kostka
Máslo 40 g
Mléko 200 ml
Vejce 1 ks
Jablka 275 g
Skořice 2 lžička
Citronová šťáva 2 lžíce
Marmeláda
meruňková
3 lžíce
Cukr krystal
na posypání
 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Buchty

Mouku, cukr a citronovou kůru dáme do hlubší mísy, uděláme důlek a do něj rozdrobíme droždí. V hrnečku rozpustíme máslo, přidáme mléko a zahřejeme, až je vlažné. Přilijeme droždí, přidáme vejce a hnětačem promícháme, vyklopíme na vál a rukama propracujeme. Na teplém místě necháme 20 minut vykynout.

Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, odstraníme jadřince a nakrájíme na kousky. Lžičku skořice smícháme s citronovou šťávou a jablka jí přelijeme. Do vykynutého těsta zapracujeme jablka. Formu na chlebíček vymažeme tukem a naplníme těstem. Povrch uhladíme, posypeme skořicí a vložíme do předehřáté trouby (elektrický sporák 175 °C/plyn stupeň 2). Pečeme asi 45 minut, pak vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout.

Marmeládu rozehřejeme a chlebíček jí potřeme. Nakonec posypeme krystalovým cukrem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Linecký koláč s marmeládou a mandlemi Gastrovýlet do Rakouska. Vyzkoušejte 6 skvělých receptů Články z

Komentáře k receptu: Kynutý jablkový chlebíček

Komentáře

  1. Jana z VM   23.08.2006 | 8:55 | reagovat | závadný

    Tak hledám nějaký neokoukaný recept s jablky, kterých je letos fakt hodně a tento se mi zalíbil. Určitě brzy vyzkouším... Je takový "jiný"....

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Jak skloubit práci se starostí o děti? Jak skloubit práci se starostí o děti?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web