Autor:

Houskové knedlíky

Snadné
Ingredience
Hrubá mouka 4 sklenice
Mléko 3 hrnek
Droždí 20 g
Sůl 1 špetka
Žloutek 1 ks
Žemle 80 g
Houskové knedlíky

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Knedlíky

Z droždí, 3-4 lžic vlažného mléka a 4-5 lžic mouky připravíme kvásek a necháme ho na teplém místě vykynout. Mouku prosijeme do mísy (část oddělíme na vyválení knedlíků), uprostřed uděláme důlek, vlijeme do něj kvásek, osolíme, přidáme žloutek a podle chuti přidáme vlažné mléko a umícháme tužší těsto. Přidáme do něj na kostky nakrájenou housku, posypeme moukou, přikryjeme a na teplém místě necháme vykynout. Potom těsto rozkrojíme na 2-3 díly a vyválíme z nich polodlouhé šišky. Vkládáme je do vařící osolené vody a vaříme 20-25 minut. Během vaření je obracíme, aby se uvařily stejnoměrně. Uvařené knedlíky vybereme z vody a nití (aby se nesrazily) je nakrájíme na tenké plátky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 12 x
1
4.83 12 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 12x)

Komentáře k receptu: Houskové knedlíky

Komentáře

  1. Ivana   01.07.2015 | 20:08 | reagovat | závadný

    Nejlepší jsou kynuté knedlíky vařené v páre,nejsou sliz <:-) ké,jsou výborné

  2. Anenka   20.02.2013 | 13:47 | reagovat | závadný

    Trochu jsem pozměnila množství, ještě musím vyšpekulovat vaření knedlíku, ale na můj první pokus to bylo jedlé! ;)

  3. Zuzka   20.04.2012 | 20:12 | reagovat | závadný

    Nevíte někdo, jaký objem má mít sklenice na mouku a hrnek na mléko? Děkuji Zuzka

  4. Misa   11.10.2011 | 8:56 | reagovat | závadný

    Ahoj, pro kolik porci je recept. diky Misa

    1. candiska@email.cz   25.11.2011 | 18:33 | reagovat | závadný

      ahoj, přidala jsem hrnek mouky navíc, moc se mi těsto nezdálo, a řekla bych že tak 6- 8 porcí..

  5. PetraCal   22.09.2011 | 19:48 | reagovat | závadný

    chutove dobre, ale prisly mi takove tezke, nejak se mi nedari najit recept na ty "klasicke" kupovane :-D Ziji v anglii a na knedliky mam casto chut :-)

1 2 3 4 ... 7 ... 9 ... 12 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web