Autor:

Kynuté těsto - základní recept

Střední
Ingredience
Hera 150 g
Hladká mouka 500 g
Hrubá mouka 100 g
Cukr krupice 80 g
Sůl 1 špetka
Droždí 30 g
Vejce 2 ks
Mléko 200 ml
Vanilkový cukr 1 balíček
Kynuté těsto - základní recept

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Nejprve připravíme kvásek. Droždí rozetřeme vařečkou s asi 20 g cukru na řídkou kaši. Přilijeme zhruba polovinu vlažného mléka a rozšleháme, pak kvásek zahustíme moukou na řidší těstíčko a necháme v teple vzejít.

Do mísy na těsto vsypeme zbytek cukru, vanilkový cukr a mouku, přidáme kvásek, rozpuštěné máslo a ostatní přísady. Vše zpracujeme v hladké nelepivé těsto a dáme do tepla kynout. Během kynutí těsto nejméně 2x přetužujeme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 10 x
2+
4.5 10 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 10x)
Sýrové fondue Fondue - společenská záležitost Články z

Komentáře k receptu: Kynuté těsto - základní recept

Komentáře

  1. tanadas   02.11.2012 | 13:53 | reagovat | závadný

    Z testa jsem delala kolacky a jsou vyborne.

  2. Vladimir Koran   02.06.2009 | 23:25 | reagovat | závadný

    Pro Petru: přetužujeme neboli srazíme

  3. alena žohová   05.08.2008 | 10:00 | reagovat | závadný

    recept je skvělý, vyšel přesně, díky

  4. alena žohová   05.08.2008 | 10:00 | reagovat | závadný

    recept je skvělý, vyšel přesně, díky

  5. Ida Juřicová   26.11.2007 | 21:27 | reagovat | závadný

    Naprosto vyborne testo! Heboucke,dobroucke :-) Kvasek jsem nechala vzejit bez pridavku mouky a vyslo to dobre.A ani jsem testo nepremichavala behem kynuti.Upekli jsme v remosce vytecne 2 kolace a myslim,ze dlouho nevydrzi :-)

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web