Autor:

Kynuté řezy se smetanou a hroznovým vínem

Střední
Těsto
Hladká mouka 300 g
Droždí 25 g
Cukr krupice 60 g
Mléko 150 ml
Vejce 1 ks
Máslo
rozpuštěné
80 g
Sůl 1 špetka
Tuk
na vymazání pekáčku
 
Náplň
Zakysaná smetana 400 ml
Moučkový cukr 100 g
Vanilkový cukr 1 balení
Citronová kůra
nastrouhaná
1 lžička
Solamyl (bramborový škrob) 2 lžíce
Vejce 3 ks
Hroznové víno
i modré
300 g
Kynuté řezy se smetanou a hroznovým vínem

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Ze 2 lžic mouky, lžičky cukru, droždí, a části mléka připravíme kvásek, který necháme vzejít. Pak zapracujeme zbylé ingredience a necháme v teple asi 30 minut kynout.

Zakysanou smetanu smícháme s cukry, kůrou, solamylem a žloutky. Nakonec vmícháme sníh z bílků.

Vykynuté těsto rozválíme a dáme do vymaštěného pekáčku s vyšším okrajem. Na těsto rozetřeme náplň, poklademe vínem a necháme ještě asi 15 minut kynout.

Pečeme v předehřáté troubě cca 35 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 19 x
1
4.94 19 5 1
Muffiny s malinami Muffiny sladké & slané Články z

Komentáře k receptu: Kynuté řezy se smetanou a hroznovým vínem

Komentáře

  1. Alena   11.10.2016 | 21:02 | reagovat |

    Výborný :p

  2. Karin Bouckova   10.04.2016 | 17:13 | reagovat |

    Vyborny kolac co se ji snad sam, protoze mizi zavratnou rychlosti. Mockrat dekuji za tento uzasny recept.

  3. Aneta   12.07.2015 | 20:12 | reagovat |

    Luxusní!!!!!!!!!!!! Lepší jak dort :D

  4. Tereza   09.04.2013 | 20:58 | reagovat |

    Koláč je skvělý a chutná mě i dětem <:-) . Jen jsem musela recept trochu poupravit, solamyl jsem doma neměla, tak jsem použila dvě lžíce smetanového pudinku. Doporučuji :-) .

  5. Radka Molková   04.10.2012 | 12:20 | reagovat |

    Ráno zavoněl celý dům a je báječný <:-) <:-) <:-) <:-)

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Plné, nebo úzké: Co o vaší povaze vypovídá tvar rtů? Plné, nebo úzké: Co o vaší povaze vypovídá tvar rtů?
Vědci varují ženy před nošením podprsenek. Vážně jsou nebezpečné? Vědci varují ženy před nošením podprsenek. Vážně jsou nebezpečné?
5 zásadních pravidel sexu s kamarádem! Hlavně u něj nepřespávejte! 5 zásadních pravidel sexu s kamarádem! Hlavně u něj nepřespávejte!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web