Autor:

Kynuté řezy se smetanou a hroznovým vínem

Střední
Těsto
Hladká mouka 300 g
Droždí 25 g
Cukr krupice 60 g
Mléko 150 ml
Vejce 1 ks
Máslo
rozpuštěné
80 g
Sůl 1 špetka
Tuk
na vymazání pekáčku
 
Náplň
Zakysaná smetana 400 ml
Moučkový cukr 100 g
Vanilkový cukr 1 balení
Citronová kůra
nastrouhaná
1 lžička
Solamyl (bramborový škrob) 2 lžíce
Vejce 3 ks
Hroznové víno
i modré
300 g
Kynuté řezy se smetanou a hroznovým vínem

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Ze 2 lžic mouky, lžičky cukru, droždí, a části mléka připravíme kvásek, který necháme vzejít. Pak zapracujeme zbylé ingredience a necháme v teple asi 30 minut kynout.

Zakysanou smetanu smícháme s cukry, kůrou, solamylem a žloutky. Nakonec vmícháme sníh z bílků.

Vykynuté těsto rozválíme a dáme do vymaštěného pekáčku s vyšším okrajem. Na těsto rozetřeme náplň, poklademe vínem a necháme ještě asi 15 minut kynout.

Pečeme v předehřáté troubě cca 35 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 19 x
1
4.94 19 5 1
Koláč s tvarohem a kysanou smetanou Články z

Komentáře k receptu: Kynuté řezy se smetanou a hroznovým vínem

Komentáře

  1. Alena   11.10.2016 | 21:02 | reagovat |

    Výborný :p

  2. Karin Bouckova   10.04.2016 | 17:13 | reagovat |

    Vyborny kolac co se ji snad sam, protoze mizi zavratnou rychlosti. Mockrat dekuji za tento uzasny recept.

  3. Aneta   12.07.2015 | 20:12 | reagovat |

    Luxusní!!!!!!!!!!!! Lepší jak dort :D

  4. Tereza   09.04.2013 | 20:58 | reagovat |

    Koláč je skvělý a chutná mě i dětem <:-) . Jen jsem musela recept trochu poupravit, solamyl jsem doma neměla, tak jsem použila dvě lžíce smetanového pudinku. Doporučuji :-) .

  5. Radka Molková   04.10.2012 | 12:20 | reagovat |

    Ráno zavoněl celý dům a je báječný <:-) <:-) <:-) <:-)

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web