Autor:

Jogurtový koláč z třeného těsta s ovocem

Snadné
Těsto
Vejce 3 ks
Máslo
změklé
120 g
Moučkový cukr 120 g
Vanilkový cukr 1 ks
Citronová kůra
dle chuti (nemusí být)
 
Prášek do pečiva
necelý
1 ks
Hladká mouka 120 g
Bílý jogurt
nejlépe tučný, hustý (řecký, selský...)
120 g
Dále
Čerstvé ovoce
dle chuti, sezóny (nebo okapané kompotované)
 
Máslo
na kulatou formu 28 cm nebo pekáček
 
Hrubá mouka
na vysypání formy
 
Drobenka
z polohrubé mouky, krupicového cukru, vanilkového nebo skořicového cukru a másla
1 hrnek
Jogurtový koláč z třeného těsta s ovocem

Postup přípravy:

Žloutky v míse utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem, přidáme změklé máslo a třeme do pěny. Pak do těsta vmícháme mouku s kypřidlem, citronovou kůrou a jogurtem a nakonec do těsta přimícháme tuhý sníh z bílků.

Těsto nandáme do vymazané a moukou vysypané formy, rovnoměrně ho rozetřeme, poklademe ovocem dle vlastní chuti, posypeme drobenkou a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů dozlatova na cca 40 minut. Po čtvrt hodině teplotu trochu ztlumíme (165-170). Vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit.

S přidaným jogurtem je těsto vláčné až do snědení koláče.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Cizrnová polévka s citronovou kůrou a ricottou Sváteční menu pro přátele po italsku Články z

Komentáře k receptu: Jogurtový koláč z třeného těsta s ovocem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web