Autor:

Květák s kari omáčkou

Střední
Porce: 4
Ingredience
Květák 1 ks
Sůl  
Omáčka
Zakysaná smetana  
Mléko 100 ml
Tavený sýr 1 ks
Vegeta 1 lžíce
Kari 1 špetka
Citronová šťáva 1 špetka
Žloutek
(Nebo 1 lžíce másla)
2 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Květák namočíme do teplé osolené vody, aby vyplaval případný hmyz. Poté květák vyjmeme a v osolené vodě vaříme asi 20 minut. Uvařený květák necháme okapat, přelijeme omáčkou a podáváme. Ozdobíme snítkou kopru, nasekanou pažitkou nebo petrželkou.

Omáčka: smetanu rozmícháme s mlékem, přidáme na kousky taveného sýra, přivedeme k varu a sýr rozvaříme. Ochutíme vegetou, kari kořením, citronovou šťávou, podle chuti přisolíme a dobře promícháme. Omáčku můžeme zjemnit žloutky nebo máslem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
1
4.89 9 5 1
Domácí pesto Připravte si domácí pesto! Články z

Komentáře k receptu: Květák s kari omáčkou

Komentáře

  1. newkav   21.12.2013 | 11:59 | reagovat |

    Luxusní!! Jen příště musím udělat aspoň trojnásobek omáčky ;-)

  2. Kestrankova   24.07.2011 | 11:36 | reagovat |

    Jednoduché, dobré.

  3. Hana Chytrá   30.06.2009 | 14:35 | reagovat |

    ta omáčka nemá chybu, velmi dobra :)

  4. Eva Jaklová   17.07.2008 | 12:35 | reagovat |

    Opravdu rychlé, snadné a moc dobré.

  5. Jitka H.   20.07.2006 | 17:39 | reagovat |

    Nejspíše moc dobré, tedy podle slov manžela a syna. Na mě bohužel nezbylo, asi je špatně uveden počet výsledných porcí :)

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě
Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit? Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit?
Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web