Autor:

Lasagne á la kamarádka Terka

Střední
Ingredience
Lasagne
(Nejlepší jsou Panzani - jsou předvařené)
 
Olej
Trochu
 
Na masovou směs:
Mleté maso 500 g
Sádlo
Trošku
 
Rajský protlak 1 plechovka
Kečup - sladký  
Česnek 5 stroužek
Oregáno  
Sůl  
Pepř mletý  
Na bešamel:
Mléko
Či smetana
500 ml
Tavený sýr 1 balíček
Hladká mouka
Na zahuštění
 
Navrch:
Sýr 150 g
Mozzarella
Na strouhání
100 g
Lasagne á la kamarádka Terka

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Na sádle osmahneme mleté maso, osolíme, opepříme, přidáme rozmačkaný česnek, trošku oregána, rajský protlak a trochu kečupu. Vznikne nám směs - chutí podobná boloňské omáčce. Mléko dáme ohřát a za stálého míchání v něm rozpustíme tavený sýr. Pokud nám směs nezhoustne, přidáme trošku hladké mouky a mícháme do doby, než nám bešamel krásně zhoustne. Zapékací misku vymažeme troškou oleje a pokládáme jednotlivé vrstvy. Na dno lasagne, vrstvu masové směsi, lasagne, další vrstvu masové směsi, lasagne atd. Dokud nám směs vystačí. Poslední vrstvou jsou lasagne.

Všechno zalijeme bešamelem a navrch nastrouháme Eidam a Mozzarellu. Vše dáme zapéct do trouby na 210°, pečeme cca 40 minut. Zkouším všechny vrstvy propíchnout vidličkou. Pokud to jde a sýr se nám navrchu krásně rozpustil a zezlátnul, je hotovo. Dobrou chuť!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 20 x
1
4.9 20 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 20x)
Kuře pečené s bylinkami Recept na víkend: Kuře pečené s bylinkami Články z

Komentáře k receptu: Lasagne á la kamarádka Terka

Komentáře

  1. puffisheek   08.07.2012 | 12:52 | reagovat | závadný

    Dělala jsem poprvé podle tohoto receptu, a musím říct že se povedly. I přítel který těstoviny moc nemusí si pochval.

  2. MarilynM2   11.06.2012 | 13:33 | reagovat | závadný

    já lasagne namočím na chvilku do vroucí vody a pak je tam dávám. Pečené do 3o minut.
    tento recept je epesní.. :-*

  3. ańet   20.01.2012 | 9:47 | reagovat | závadný

    Zdravim na lasagne se chystam poprve a jsem kucharka začatečnice .. Mohl by mi prosím někdo vysvětlit O:-) v těch ingrediencích jak jsou lasagne ( panzany) a olej mam koupit normalní nudle a uvarit je ?? Děkuji :-*

    1. Drea   28.01.2012 | 22:20 | reagovat | závadný

      Dobrý den! :)

      Ty lasagne Panzani (nebo stačí koupit v jakémkoliv supermarketu obyčejné pláty na lasagne) nevařím. ;) Nejsou to nudle, ale takové těstovinové pláty (asi 20 x 10 cm), takové obdélníky. Tím pečením změknou. ;) Jen musíte vydržet a zkoušet propíchnout všechny vrstvy vidličkou, zda je to měkké dostatečně. ;) Doba pečení je pouze orientační.

  4. Mimushka909   26.11.2011 | 12:46 | reagovat | závadný

    Boli dobre, ale tie platy by mohli byt meksie. :-)

  5. Zmatlik   02.09.2011 | 15:02 | reagovat | závadný

    Naprosto výborné.... Včera jsem si na ně troufl a zkusím je znovu. Moc jsme si na nich pochutnali.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web