Autor:

Květák na smetaně

Střední
Ingredience
Květák
Sůl  
Máslo 1 lžíce
Hladká mouka 2 lžíce
Pepř mletý  
Sladká smetana 2 dl
Ocet
(Jemný, nebo citronová šťáva)
 

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Očištěný květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka, scedíme a vývar odložíme stranou. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji chladným vývarem z květáku, rozšleháme a krátce povaříme. Omáčku zjemníme smetanou, přidáme květák rozebraný na růžičky a společně povaříme.

Omáčku dle chuti osolíme, okyselíme a okořeníme. Podáváme s dušenou rýží, vařenými těstovinami nebo jemným houskovým knedlíkem. Do omáčky můžeme přidat na kolečka pokrájená vařená vejce natvrdo.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2+
4.5 2 5 1
Pikantní jehněčí špízky s česnekem a salát s fenyklem a rukolou Skvělé maso na jehlách Články z

Komentáře k receptu: Květák na smetaně

Komentáře

  1. Marika Vaculíková   02.04.2009 | 12:42 | reagovat |

    Dneska jsme měli k obědu, studující a pracující členové domácnosti budou mít k večeři:-). Je to opravdu moc dobré, určitě si to zopakujeme. děkujeme za dobrý nápad.

  2. Petra Pavelková   27.08.2008 | 13:01 | reagovat |

    Skvělé,přidala jsem podravku a masox.S knedlíkem a hovězím senzační.

  3. Jarmila Dobiášová   23.07.2008 | 12:37 | reagovat |

    Velmi zajímavé, podávala jsem s bramborami a posypané zelenou cibulkou, doporučuji milovníkům květáku

  4. VendyC   30.07.2007 | 9:30 | reagovat |

    Recept je výborný,manžel je milovník omáček všeho druhu,měli jsme to s knedlíkem,místo octu jsem dala tu zmiňovanou citrónovou šťávu a bylo to opravdu dokonalé :o))..jen se po tom zaprášilo :o))..doporučuji!!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web