Autor:

Květák na smetaně

Střední
Ingredience
Květák
Sůl  
Máslo 1 lžíce
Hladká mouka 2 lžíce
Pepř mletý  
Sladká smetana 2 dl
Ocet
(Jemný, nebo citronová šťáva)
 

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Očištěný květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka, scedíme a vývar odložíme stranou. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji chladným vývarem z květáku, rozšleháme a krátce povaříme. Omáčku zjemníme smetanou, přidáme květák rozebraný na růžičky a společně povaříme.

Omáčku dle chuti osolíme, okyselíme a okořeníme. Podáváme s dušenou rýží, vařenými těstovinami nebo jemným houskovým knedlíkem. Do omáčky můžeme přidat na kolečka pokrájená vařená vejce natvrdo.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2+
4.5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 2x)
Těstoviny s hráškem a chřestem Čerstvá Itálie také u vás doma Články z

Komentáře k receptu: Květák na smetaně

Komentáře

  1. Marika Vaculíková   02.04.2009 | 12:42 | reagovat | závadný

    Dneska jsme měli k obědu, studující a pracující členové domácnosti budou mít k večeři:-). Je to opravdu moc dobré, určitě si to zopakujeme. děkujeme za dobrý nápad.

  2. Petra Pavelková   27.08.2008 | 13:01 | reagovat | závadný

    Skvělé,přidala jsem podravku a masox.S knedlíkem a hovězím senzační.

  3. Jarmila Dobiášová   23.07.2008 | 12:37 | reagovat | závadný

    Velmi zajímavé, podávala jsem s bramborami a posypané zelenou cibulkou, doporučuji milovníkům květáku

  4. VendyC   30.07.2007 | 9:30 | reagovat | závadný

    Recept je výborný,manžel je milovník omáček všeho druhu,měli jsme to s knedlíkem,místo octu jsem dala tu zmiňovanou citrónovou šťávu a bylo to opravdu dokonalé :o))..jen se po tom zaprášilo :o))..doporučuji!!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web