Autor:

Krkonošské knedlíky

Střední
Ingredience
Brambory
vařené
1250 g
Vejce 1 ks
Hrubá mouka 200 g
Hladká mouka 25 g
Sůl 1 špetka
Náplň
Uzené maso - vařené 100 g
Sušené houby 50 g
Vejce 2 ks
Máslo 100 g
Cibule 1 ks
Pepř mletý  
Sůl  
Krkonošské knedlíky

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Knedlíky

Náplň: ve vodě namočíme houby, které nasekáme. Na másle osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme pokrájené houby a dusíme 10 minut, potom přidáme nakrájené uzené maso, vše zalijeme rozšlehanými vejci a mícháme do ztuhnutí. Necháme vychladnout.

Vařené brambory nastrouháme, přidáme vejce, hrubou i hladkou mouku a sůl. Vše na vále zpracujeme, vyválíme placku a nakrájíme na čtverce, doprostřed dáme náplň a utvoříme knedlíky, které vaříme v osolené vodě asi 12-15 minut.

Podáváme s osmaženou cibulkou a kyselým zelím.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Komentáře k receptu: Krkonošské knedlíky

Komentáře

  1. Gábina H   02.12.2008 | 11:37 | reagovat |

    Vypadají moc dobře, díky za náhodný recept :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web