Autor:

Krakonošův dlabanec

Střední
I.varianta - Masová směs
Vepřová plec 500 g
Točený salám 200 g
Cibule 1 ks
Žampiony
nebo čerstvé houby
200 g
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Kečup - jemný
2-3
3 lžíce
Olej  
Cihla 200 g
II.varianta
Čerstvé houby
na smaženici
 
Pepř mletý 1 špetka
Sůl 1 špetka
Cibule 1 ks
Koření - Čína 1 lžička
Zakysaná smetana 1 kelímek
Na bramboráky
Brambory
syrové nastrouhané
700 g
Česnek
podle chuti
 
Vejce 2 ks
Polohrubá mouka
na zahuštění těsta - podle potřeby
 
Sůl 1 lžička
Pepř mletý 1 špetka
Kmín 1 lžička
Majoránka 1 lžička
Krakonošův dlabanec

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

I. varianta - Masová směs: maso se nakrájí na malé kostičky, salám i žampiony na plátky, cibule na kostičky. A všechno se dá dusit na olej. Na závěr se přidá kečup a nechá se ještě chvilku povařit.

II. varianta: na olej se dá pokrájená cibule a pokrájené houby, osolí se opepří a přidá se koření na čínu a všechno se podusí doměkka. Na závěr se přidá zakysaná smetana.

Na bramboráky: vypracujeme těsto a dáváme smažit na rozpálený olej. Usmažíme větší bramboráky.

Na polovinu bramboráku dáme směs masa nebo smaženice a přehneme. Bohatě posypeme najemno nastrouhanou cihlou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1-
4.75 4 5 1
Závitky s játrovo-mandlovou nádivkou Nejlepší vánoční recepty: Originální silvestrovské chuťovky [Vánoce 2015] Články z

Komentáře k receptu: Krakonošův dlabanec

Komentáře

  1. Pavla Stodolová   03.04.2009 | 15:45 | reagovat |

    Dělala jsem variantu I. a je to moc dobré, takže dávám za jedna :D Jen pokud bych to chtěla mít rychleji hotové, použila bych kotletu, ta je měkká dřív. Ale jinak je to opravdu výborné!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy? 30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy?
Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat
Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři? Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web