Autor:

Karbanátky z lososa

Střední
Ingredience
Toastový chléb
(Krajíc)
4 ks
Bílé víno 100 ml
Cibule 1 ks
Losos 500 g
Sůl 1 špetka
Bylinky
(Estragon, kopr a petrželka)
1 špetka
Hořčice plnotučná 1 lžíce
Vejce 1 ks
Citronová šťáva 2 lžíce
Pepř mletý 1 špetka
Rostlinný olej 2 lžíce
Smetana 100 ml
Zeleninový vývar 200 ml
Máslo
(1:1)
1 lžíce
Eidam sýr 150 g
Karbanátky z lososa

Postup přípravy:

Zařazení: Maso

Kostičky chleba namočíme ve víně. Maso z lososa omyjeme, osušíme, vykostíme a najemno posekáme. Promícháme s cibulí, chlebem, posekanými bylinkami, hořčící, vejcem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Utvoříme karbanátky a smažíme z obou stran dozlatova. Vypečenou šťávu zředíme smetanou a vývarem. Vmícháme mouku s máslem a necháme rozpustit strouhaný sýr. Přidáme estragon, osolíme, opepříme. Karbanátky rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou a podáváme s brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2+
4.33 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 3x)
Krůtí tandoori Recept na víkend: Vůně orientu Články z

Komentáře k receptu: Karbanátky z lososa

Komentáře

  1. penzionalenka   11.02.2015 | 20:05 | reagovat | závadný

    <3

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům! Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web