Autor:

Karbanátky z lososa

Střední
Ingredience
Toastový chléb
(Krajíc)
4 ks
Bílé víno 100 ml
Cibule 1 ks
Losos 500 g
Sůl 1 špetka
Bylinky
(Estragon, kopr a petrželka)
1 špetka
Hořčice plnotučná 1 lžíce
Vejce 1 ks
Citronová šťáva 2 lžíce
Pepř mletý 1 špetka
Rostlinný olej 2 lžíce
Smetana 100 ml
Zeleninový vývar 200 ml
Máslo
(1:1)
1 lžíce
Eidam sýr 150 g
Karbanátky z lososa

Postup přípravy:

Zařazení: Maso

Kostičky chleba namočíme ve víně. Maso z lososa omyjeme, osušíme, vykostíme a najemno posekáme. Promícháme s cibulí, chlebem, posekanými bylinkami, hořčící, vejcem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Utvoříme karbanátky a smažíme z obou stran dozlatova. Vypečenou šťávu zředíme smetanou a vývarem. Vmícháme mouku s máslem a necháme rozpustit strouhaný sýr. Přidáme estragon, osolíme, opepříme. Karbanátky rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou a podáváme s brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2+
4.33 3 5 1
Tradiční menu Nejlepší vánoční recepty: Menu na Štědrý večer [Vánoce 2015] Články z

Komentáře k receptu: Karbanátky z lososa

Komentáře

  1. penzionalenka   11.02.2015 | 20:05 | reagovat |

    <3

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web