Autor:

Karbanátky se zeleninou

Střední
Ingredience
Mleté maso 500 g
Voda 2 lžíce
Cibule 1 ks
Česnek 4 stroužek
Sůl  
Pepř mletý  
Majoránka 1 lžička
Houska  
Mléko  
Máslo  
Olej  
Paprika 4 ks
Žampiony 5 ks
Pórek 1 ks
Rajčata 3 ks
Hladká mouka
na obalení
 
Karbanátky se zeleninou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

V míse důkladně prohněteme mleté maso se studenou vodou. Přidáme nastrouhanou cibuli, utřené stroužky česneku, sůl, pepř, majoránku. Housku namočíme v mléce. Po chvíli ji vymačkáme a rozdrobíme k masové hmotě. Znovu dobře propracujeme. Navlhčenýma rukama vytvarujeme karbanátky, obalíme je v hladké mouce a po obou stranách opečeme na oleji. Zapékací mísu vymažeme máslem, dno přelijeme lžící oleje a urovnáme do ní karbanátky. Nakrájíme papriky bez semínek, žampiony, pórek a rajčata. Zeleninou posypeme karbanátky, mírně osolíme, opepříme a navrch položíme máslo rozkrájené na kousky. Pod poklicí pečeme v troubě 20 minut. Poté odklopíme, přilijeme 3 lžíce vody a takto pečeme ještě asi 15 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2+
4.33 3 5 1
Anglický masový páj Mleté maso - nekonečno možností Články z

Komentáře k receptu: Karbanátky se zeleninou

Komentáře

  1. handulina   27.02.2012 | 23:14 | reagovat |

    moc dobrééé :-)

  2. recepty73   21.11.2010 | 12:43 | reagovat |

    ...není to špatné :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web