Autor:

Karbanátky se zeleninou

Střední
Ingredience
Mleté maso 500 g
Voda 2 lžíce
Cibule 1 ks
Česnek 4 stroužek
Sůl  
Pepř mletý  
Majoránka 1 lžička
Houska  
Mléko  
Máslo  
Olej  
Paprika 4 ks
Žampiony 5 ks
Pórek 1 ks
Rajčata 3 ks
Hladká mouka
na obalení
 
Karbanátky se zeleninou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

V míse důkladně prohněteme mleté maso se studenou vodou. Přidáme nastrouhanou cibuli, utřené stroužky česneku, sůl, pepř, majoránku. Housku namočíme v mléce. Po chvíli ji vymačkáme a rozdrobíme k masové hmotě. Znovu dobře propracujeme. Navlhčenýma rukama vytvarujeme karbanátky, obalíme je v hladké mouce a po obou stranách opečeme na oleji. Zapékací mísu vymažeme máslem, dno přelijeme lžící oleje a urovnáme do ní karbanátky. Nakrájíme papriky bez semínek, žampiony, pórek a rajčata. Zeleninou posypeme karbanátky, mírně osolíme, opepříme a navrch položíme máslo rozkrájené na kousky. Pod poklicí pečeme v troubě 20 minut. Poté odklopíme, přilijeme 3 lžíce vody a takto pečeme ještě asi 15 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2+
4.33 3 5 1
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Karbanátky se zeleninou

Komentáře

  1. handulina   27.02.2012 | 23:14 | reagovat |

    moc dobrééé :-)

  2. recepty73   21.11.2010 | 12:43 | reagovat |

    ...není to špatné :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web