Autor:

Kapustníky

60 minut PT0H60M
Snadné
Porce: 16
Ingredience
Polohrubá mouka 400 g
Vepřové sádlo 40 g
Cukr krupice 50 g
Droždí 20 g
Bílé zelí 600 g
Sádlo 5 g
Cukr 100 g
Žloutek 1 ks
Sůl  
Koření  
Mléko 2 dl
Skořice - mletá  
Kapustníky

Postup přípravy:

1. Do hrnce dáme olej a cukr, který necháme zkaramelizovat. Přidáme nadrobno nakrájenou kapustu, podlejeme trochou vody a dusíme. Dochutíme skořicí, kořením a solí.

2. Z vlažného mléka, cukru a droždí vyrobíme kvásek, mouku prosejeme, přidáme kvásek, sůl, žloutek roztátý tuk a zbývající cukr. Vypracujeme těsto a necháme přikryté nakynout.

3. Těsto dáme na pomoučenou desku, vyválíme a rozdělíme na 16 čtverců a každý naplníme vychladnutou kapustou.

4. Vyrobíme malé bochníčky, dlaní stlačíme a uložíme na vymaštěný plech. Vrch potřeme máslem a propícháme vidličkou.

5. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 25 min. Dobrou chuť.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Vepřová panenka s houbami a jablky Večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Kapustníky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Ideální dárek pro muže? Vyzkoušeli jsme multifunkční péči o tělo značky Braun Ideální dárek pro muže? Vyzkoušeli jsme multifunkční péči o tělo značky Braun
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web