Autor:

Kapr na špeku

Střední
Ingredience
Kapr  
Špek
nebo slanina
 
Smetana  
Hladká mouka  
Paprika - sladká
nebo chilli
 
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Kapříka naporcujeme na půlky podkov, osolíme, opepříme, posypeme paprikou - může být i chilli a lehce poprášíme moukou. Špek nebo slaninku nakrájíme na kostičky a rozehřejeme.

Když se vypraží dostatek tuku, vložíme porce kapra. Smažíme z obou stran, obracíme pokud možno jednou.

Hotové porce dáme stranou, do pánve přidáme smetanu, necháme spojit. Vrátíme porce kapra a necháme prohřát.

Podáváme s bramborem pečeným na plátky v troubě.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Rychlovka na víkend i na večeři Články z

Komentáře k receptu: Kapr na špeku

Komentáře

  1. Kája Nehodová   16.04.2012 | 19:51 | reagovat |

    Podobně připravuji také, ryba voní po špeku a hladká mouka nedá paprice zhořknout. Smetanu už nedávám.

  2. petrakous   31.03.2012 | 18:02 | reagovat |

    Tuto dobrotu jsem připravovala né z podkov nýbrž z plátků odřízlých od žeber kapra, nakrájených na filety. Doporučuji kapra stáhnout, velmi snadno se pak smaží :-) Moc jsme si pochutnali :-)

  3. Lenka   31.01.2007 | 19:26 | reagovat |

    Dnes vecer jsme vyzkouseli a bylo to VYBORNE-ja sama ryby moc nemusim, ale opravdu jsem si pochutnala. Take jsem pridala zeleninu(hrasek a brokolici) a trochu cesneku- kdyby muj muz mohl tak ho dava i do babovky:-)(Pravda, brambory se mi moc nepovedly, byly trosku pricmoudle a tvrde, ale kapr mnam mnam:-) )

  4. leo   28.11.2004 | 23:01 | reagovat |

    Nikdy bych neverila, ze i ryba muze byt chutna (nejsem privrzenec). Diky tomuto receptu ale prehodnocuji. Do smetany s vypeckem jsem pridala mrazenou zeleninu (hrasek, mrkev, kukurice), osolila a zahustila moukou.Vyborne, doporucuji.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní! Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní!
Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari! Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari!
Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web