Jogurtové štrúdlíčky do ruky (a bez vajec!)

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 8
neuvedeno
15
porce
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kelímek bílý jogurt klasický, ne smetanový
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 1
      kostka hera nebo podobný tuk
    • 1
      kg hladká mouka
  • Náplň
    • jablka
    • cukr
    • skořice
    • strouhanka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Tuk rozpustíme, necháme zchladnout a smícháme se vším ostatním. Z těsta můžeme buď udělat 3 klasické štrúdly na plech nebo potěšit děti a udělat jim 15 malých štrúdlíčků do ruky. S těstem se dobře pracuje, netrhá se a je vhodné i pro začínající kuchařky. Před pečením se mohou štrúdly potřít vajíčkem, ale není to nutné. Pomalu pečeme při 180 °C.
Zařazení: Moučníky Záviny

Komentáře k receptu

  • Markéta Novotná
    Markéta Novotná |

    30. 8. 2008 16:04

    peču jen tak jednou dvakrát za rok a moc se mi líbí nápad jogurtového těsta. štrůdly se povedly ale na půlkilo těsta jsem dala jen půl kostky tuku a velky bílý nízkotučný jogurt a s úspšchem jsem upekla ještě dietnější verzi.

  • Vlaďka
    Vlaďka |

    8. 11. 2006 07:19

    Pekla jsem 16 malých štrůdlíků, těsto se krásně vyválelo, nepopraskal ani jeden. A těch patek co bylo ! Dávám za 1.

  • rose
    rose |

    28. 11. 2005 17:45

    Vynikající, s těstem se moc dobře pracuje a je chutné, měla jsem hodně naplněno a nepopraskal! Z nouze jsem čtvrtý strúdl naplnila kompotovanými meruňkami - super špica. Jo a do těsta jsem použila úplně klasickou smetanu hustou. Taky to jde.

  • Bara
    Bara |

    23. 10. 2005 23:18

    Dneska jsem ho delala, byl moc dobry, ale nesmi se moc plnit-praska. Jinak chutove je dobry, plnila jsem ho jablky s pridanim tvarohu, je jeste lepsi. diky

  • Lidka Kábrtová
    Lidka Kábrtová |

    19. 10. 2005 11:01

    Jedná se o malý jogurt, může být i nízkotučný, váha asi 200g, prostě celý ten malý kelímek.

  • Berča
    Berča |

    19. 10. 2005 10:45

    Jedná se o malý jogurt. Ale tento recept již myslím na tomto webu existuje. Já doma dělám stejný, nepoužívám prášek do pečiva a dávám polohrubou mouku. A ze stejného množství dělám 4 záviny.

  • Helča
    Helča |

    19. 10. 2005 10:35

    prosím, napište o jak velký jogurt se jedná, jestli 400 nebo 200 gramový . Moc děkuji.