Autor:

Jižanský vínový kotlík

Snadné
Ingredience
Hovězí maso 1 kg
Červené víno
- suché
700 ml
Cibule 3 ks
Rajský protlak 200 g
Česnek 5 stroužek
Tymián  
Sůl
a pepř
 
Muškátový oříšek  
Bobkový list 1 ks
Olivový olej 4 lžíce
Sýr 200 g
Jižanský vínový kotlík

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Maso pokrájíme na větší kostky, osolíme a opepříme. Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme maso, které osmažíme do zlatova, přidáme protlak, zarestujeme ho s masem a vše zalijeme vínem. Přidáme nastrouhaný česnek, tymián, sůl a pepř dle chuti, bobkový list, špetku nastrouhaného muškátového oříšku a zakryjeme poklicí. Když se vše začne vařit, zmírníme plamen a pomalu dusíme doměkka(cca 90 minut). Ke konci případně ještě dochutíme. Pokrm rozdělíme na talíře nebo do misek, zasypeme sýrem a ihned podáváme s bagetou nebo chlebem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
1
4.86 7 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 7x)
Čokoládový řez s voňavým krémem Speciality, které mají grády Články z

Komentáře k receptu: Jižanský vínový kotlík

Komentáře

  1. Tereza   03.08.2014 | 22:52 | reagovat | závadný

    Výborné, lehce pikantní jídlo. Děkuji za recept.

  2. Jitka Růžičková   11.11.2012 | 19:18 | reagovat | závadný

    Bylo to výborné, jen jsem musela doslazovat, protože jsem měla levný protlak, který byl hodně kyselý, radím nejdřív ochutnat anebo dát míň. Určitě se k receptu ještě vrátím.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web