Autor:

Slaný vínový koláč

Snadné
Těsto:
Hladká mouka 220 g
Máslo 140 g
Žloutek 1 ks
Dezertní víno 3 lžíce
Sůl  
Náplň:
Sýr 200 g
Šunka 200 g
Smetana ke šlehání 2 dl
Vejce 3 ks
Česnek
dle chuti (není nutný)
 
Bylinky
dle chuti (není nutné)
 
Ingredience
Pepř mletý
, paprika ...
 
Slaný vínový koláč

Postup přípravy:

Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladkou hmotu, necháme v chladu půl hodiny proležet, pak vyválíme kulatý plát, kterým vyložíme koláčovou formu, i okraje. Koláčová forma = 32cm.
Na těsto nasypeme nastrouhaný sýr smíchaný s pokrájenou šunkou, vejce rozšleháme ve smetaně a sýr se šunkou vaječnou směsí zalijeme. Syrový koláč posypeme pepřem, paprikou... (dle chuti).
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme na střední teplotu do zezlátnutí okrajů.
* Pokud koláč vyndáme a ten se nám za pár sekund začne propadat, není ještě propečený a vrátíme ho ještě dopéct.
* Místo šunky můžeme použít i jiný salám, do sýrové směsi můžeme přidat česnek, bylinky... .

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Vorarlbersko Vorarlbersko - recepty a speciality rakouské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Slaný vínový koláč

Komentáře

  1. allena89   09.01.2016 | 11:13 | reagovat |

    Koláč byl opravdu výborný! Díky vínu je těsto krásně jemné a křupavé. Přidala jsem ještě červenou cibulku, česnek a kukuřici. Perfektní.

  2. Petra   06.01.2014 | 0:14 | reagovat |

    Opravdu vynikajicí,díky za tip :)

  3. verca.valkova   02.01.2012 | 15:04 | reagovat |

    Je to mooooc dobré... stihla jsem si vzít kousek na ochutnání po upečení a než jsem se rozkoukala tak byl pryč

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá 5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá
Jitka Schneiderová v další řadě První republiky: Koho bude hrát a jak její postava zamíchá kartami? Jitka Schneiderová v další řadě První republiky: Koho bude hrát a jak její postava zamíchá kartami?
Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web