Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23616 receptů
Autor:
Játra - super
Středně obtížné
|
Drůbeží játra
mohou být i vepřová |
500 g |
| Cibule | 500 g |
| Rostlinný olej | 1 dl |
|
Česnek
3 celé palice |
3 ks |
| Paprika | 2 lžička |
| Sůl | 1 lžička |
| Voda | 3 dl |
Postup přípravy receptu:
Zařazení:
Maso,
Vnitřnosti
Játra opereme, odstraníme blány a nakrájíme na větší plátky (drůbeží necháme tak jak je koupíme), cibuli nakrájíme na hrubo jak hranolky. Všechen česnek nasekáme na drobno. Do pánve dáme rozpálit olej. Do rozpáleného oleje dáme orestovat osušené játrové plátky a prudce osmahneme. Asi po 5 min. játra vyjmeme.
Na zbylý výpek na pánvi nasypeme cibuli, česnek a zalijeme teplou vodou. Dusíme do měkka. Podušenou zeleninu osolíme a zahustíme paprikou. Do zahuštěné zeleniny vrátíme orestovaná játra. Necháme důkladně prohřát.
Podáváme s čerstvým chlebem a okurkou. Je možné podávat i s hranolky.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 2+
(hodnoceno 18x)
Výborný recept.
urcite vyzkousim![:-\](/img/smileys/thinking.gif ":-\")
Nemá chybu! 1*
Moc fajn recept. CHutnalo nám, díky! Hodnotím za 1.
JEDNODUCHÝ RECEPT,ALE LEPŠÍ JÁTRA JSEM NEJEDL.DĚKUJI ZA INSPIRACI:))