Autor:

Játra - super

Střední
Ingredience
Drůbeží játra
mohou být i vepřová
500 g
Cibule 500 g
Rostlinný olej 1 dl
Česnek
3 celé palice
3 ks
Paprika 2 lžička
Sůl 1 lžička
Voda 3 dl

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vnitřnosti

Játra opereme, odstraníme blány a nakrájíme na větší plátky (drůbeží necháme tak jak je koupíme), cibuli nakrájíme na hrubo jak hranolky. Všechen česnek nasekáme na drobno. Do pánve dáme rozpálit olej. Do rozpáleného oleje dáme orestovat osušené játrové plátky a prudce osmahneme. Asi po 5 min. játra vyjmeme.

Na zbylý výpek na pánvi nasypeme cibuli, česnek a zalijeme teplou vodou. Dusíme do měkka. Podušenou zeleninu osolíme a zahustíme paprikou. Do zahuštěné zeleniny vrátíme orestovaná játra. Necháme důkladně prohřát.

Podáváme s čerstvým chlebem a okurkou. Je možné podávat i s hranolky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 19 x
2+
4.47 19 5 1
Hamburger "smoky dish" Poctivý hamburger krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Játra - super

Komentáře

  1. lucas77   01.12.2012 | 10:53 | reagovat |

    Opravdu výborný recept. Játra už jinak nedĕlám. ;-)

  2. Lucas 77   11.02.2012 | 9:12 | reagovat |

    Výborný recept. :-)

  3. Pavlína   05.07.2011 | 16:42 | reagovat |

    urcite vyzkousim :-\

  4. Tony   18.10.2010 | 18:36 | reagovat |

    Nemá chybu! 1* <3

  5. Zdenka Kocmichová   05.06.2010 | 14:15 | reagovat |

    Moc fajn recept. CHutnalo nám, díky! Hodnotím za 1.

1 2 3 4 5 6 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Výraz v obličeji prozradí i to, co nechcete. Jak se v něm vyznat? Výraz v obličeji prozradí i to, co nechcete. Jak se v něm vyznat?
Trápí vás pupínky i v dospělosti? Víme, jak na to! Trápí vás pupínky i v dospělosti? Víme, jak na to!
Přivolejte si lásku pomocí karmy: Jak se naučit magický rituál Přivolejte si lásku pomocí karmy: Jak se naučit magický rituál
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web