Autor:

Hovězí závitky se šalvějí v rajčatové omáčce

Střední
Ingredience
Hovězí maso 4 ks
Klobása
syrova-grilovaci,bila,muze byt i vinna
400 g
Parmská šunka
4 platky,nebo rakousky spek
 
Šalvěj
cerstva,nekolik listku
 
Cibule 1 ks
Mrkev 1 ks
Řapíkatý celer
1 rapik bez listu
1 ks
Nakládaná loupaná rajčata 800 g
Česnek
1-2 strouzky
 
Olivový olej  
Hovězí závitky se šalvějí v rajčatové omáčce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Cibuli, mrkev, česnek a řapík celeru umixujeme. Plátky masa naklepeme, osolíme, klobásu nakrajíme na kousky. Na plátek šunky položíme plátek masa, dále 3 - 4 lístky šalveje, malý kousek klobásy, zarolujeme a uzavřeme párátky. Takto si připravíme 4 závitky, v hrnci rozehřejeme olej a dáme je orestovat ze všech stran, dále přidáme zeleninu, chvíli smažíme a přidáme umixovaná rajčata i se šťávou. Pod pokličkou vaříme zhruba hodinu a půl, asi po 50 minutách varu k masu přidáme i zbylou klobásku. Můžeme dosolit, případně přidat trochu cukru. Podáváme s rýží a nebo s těstovinami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 2x)
Panenka plněná gorgonzolou Vepřové hodování Články z

Komentáře k receptu: Hovězí závitky se šalvějí v rajčatové omáčce

Komentáře

  1. Mirka   28.03.2012 | 9:39 | reagovat | závadný

    Zeleninu jsem misto mixovani nastrouhala a z hrnce uz se line liba vune :-P

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout? Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout?
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde? Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web