Autor:

Houbové těstoviny s volským okem

Snadné
Ingredience
Těstoviny
:flíčky,vřetýnka...
350 g
Sůl
a pepř
 
Olej  
Čerstvé houby
(nebo mražené,sušené)
150 g
Česnek
-rozetřený
2 stroužek
Drcený kmín
-dle chuti
 
Špek 50 g
Cibule 2 ks
Anglická slanina 200 g
Sýr Niva
-nastrouhaný
100 g
Vejce 4 ks
Houbové těstoviny s volským okem

Postup přípravy:

Na lžíci oleje osmažíme jemně pokrájený špek a cibuli dozlatova. Pak přidáme pokrájené houby, které na cibuli krátce podusíme (houby můžeme předem i krátce povařit a scedit) s česnekem, kmínem, pepřem a solí.

Těstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě, pak scedíme a smícháme s houbovou směsí, nastrouhanou Nivou a se slaninou, kterou jsme drobně pokrájeli. Vše nasypeme do vymazaného pekáčku máslem a vysypaného strouhankou a dáme zakryté zapéct na 30 minut. Pak pekáček odkryjeme, pomyslně si ho rozdělíme na 4 porce a na každou ,,porci,, vyklepneme vajíčko, které osolíme, opepříme a celé dáme ještě zapéct, aby vejce ztuhlo. Podáváme se zeleninovým salátem nebo s kompotem. Dá se jíst i studené, pokud zbyde.

* Pokud chceme bezmasý pokrm vynecháme špek a slaninu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
1
5 9 5 1
Kaštanová krémová polévka Lednová hostina s rodinou Články z

Komentáře k receptu: Houbové těstoviny s volským okem

Komentáře

  1. ZdenkaDv   20.09.2012 | 14:10 | reagovat |

    Vynikající :-) Sice kombinace nivy a hub mi přišla poněkud podezřelá, ale výsledek vynikající :-) a to nejsem žádná kuchařka...

  2. Drahokoupilovi   04.12.2011 | 16:23 | reagovat |

    Děláme je z čerstvých nebo mražených hub, ze sušených jsme ještě nezkoušeli, je to dobrá rychlovka.

  3. Jitka M.   02.07.2011 | 10:53 | reagovat |

    chutnaly nám moc

  4. Simonka   03.05.2011 | 6:59 | reagovat |

    Houby milujeme a tohle bylo perfektní i bez volského voka. Díky, S.

  5. Špagetka   27.03.2011 | 17:00 | reagovat |

    Recept je jednoduchý a dooobrý!
    Z takových lidí jako je Estét si nic nedělejte, je to jen závist, co je užírá. Umět fotit, ještě neznamená, být dobrým člověkem, Estéte :-| .

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web