Autor:

Houbové těstoviny s volským okem

Snadné
Ingredience
Těstoviny
:flíčky,vřetýnka...
350 g
Sůl
a pepř
 
Olej  
Čerstvé houby
(nebo mražené,sušené)
150 g
Česnek
-rozetřený
2 stroužek
Drcený kmín
-dle chuti
 
Špek 50 g
Cibule 2 ks
Anglická slanina 200 g
Sýr Niva
-nastrouhaný
100 g
Vejce 4 ks
Houbové těstoviny s volským okem

Postup přípravy:

Na lžíci oleje osmažíme jemně pokrájený špek a cibuli dozlatova. Pak přidáme pokrájené houby, které na cibuli krátce podusíme (houby můžeme předem i krátce povařit a scedit) s česnekem, kmínem, pepřem a solí.

Těstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě, pak scedíme a smícháme s houbovou směsí, nastrouhanou Nivou a se slaninou, kterou jsme drobně pokrájeli. Vše nasypeme do vymazaného pekáčku máslem a vysypaného strouhankou a dáme zakryté zapéct na 30 minut. Pak pekáček odkryjeme, pomyslně si ho rozdělíme na 4 porce a na každou ,,porci,, vyklepneme vajíčko, které osolíme, opepříme a celé dáme ještě zapéct, aby vejce ztuhlo. Podáváme se zeleninovým salátem nebo s kompotem. Dá se jíst i studené, pokud zbyde.

* Pokud chceme bezmasý pokrm vynecháme špek a slaninu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
1
5 9 5 1
Jarní závitky na špenátě Ingredience s nádechem jara Články z

Komentáře k receptu: Houbové těstoviny s volským okem

Komentáře

  1. ZdenkaDv   20.09.2012 | 14:10 | reagovat |

    Vynikající :-) Sice kombinace nivy a hub mi přišla poněkud podezřelá, ale výsledek vynikající :-) a to nejsem žádná kuchařka...

  2. Drahokoupilovi   04.12.2011 | 16:23 | reagovat |

    Děláme je z čerstvých nebo mražených hub, ze sušených jsme ještě nezkoušeli, je to dobrá rychlovka.

  3. Jitka M.   02.07.2011 | 10:53 | reagovat |

    chutnaly nám moc

  4. Simonka   03.05.2011 | 6:59 | reagovat |

    Houby milujeme a tohle bylo perfektní i bez volského voka. Díky, S.

  5. Špagetka   27.03.2011 | 17:00 | reagovat |

    Recept je jednoduchý a dooobrý!
    Z takových lidí jako je Estét si nic nedělejte, je to jen závist, co je užírá. Umět fotit, ještě neznamená, být dobrým člověkem, Estéte :-| .

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web