Autor:

Harlekýn podle Frekvence 1

Střední
Ingredience
Vejce 3 ks
Cukr 150 g
Ořechy 80 g
Dětská krupice 3 lžíce
Kakao 3 lžička
Prášek do pečiva  
Citronová kůra  
Jablka
1 větší nebo 2 menší nastrouhaná jablka
 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Žloutky ušleháme s cukrem a přidáme ostatní ingredience. Současně přidáváme sníh, který jsme ušlehali z bílků a zbylého cukru. Těsto upečeme v dortové formě (ve vyhřáté troubě asi půl hodiny). Vychladlý dort ještě ve formě pomažeme ušlehanou pařížskou šlehačkou, na ni dáme vrstvu bílé šlehačky, kterou posypeme čokoládovou rýží nebo strouhanou čokoládou. Necháme vychladit.

Pařížská šlehačka: rozpustíme čokodádu na vaření a svaříme ji s jednou bílou šlehačkou (nechceme-li mít krém tak hutný, ubereme jedno žebro čokolády). Necháme vychladit a druhý den ušleháme. Druhou šlehačku můžee svařit s toškou vanilinového cukru, bude lépe držet.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Rebarborové cheesecaky Tip na víkend: skvělé recepty s rebarborou Články z

Komentáře k receptu: Harlekýn podle Frekvence 1

Komentáře

  1. Klerys   19.10.2006 | 11:46 | reagovat | závadný

    Výborný a lehoučký dort.

  2. Jana Han   01.09.2005 | 9:41 | reagovat | závadný

    Stalo se mne, ze jsem nemela cokoladu a tak jsem svarila slehacku s cukrem a kakaovym praskem. Nechala vychladit a parizska vysla perfektne.

  3. Jana z VM   01.09.2005 | 9:22 | reagovat | závadný

    Mám dobré zkušenosti s přípravou pařížské šlehačky - dávám pouze polovinu čokolády na vaření do šlehačky, druhý den vyšlehám. Úplně ta půlka stačí, dobře se vyšlehá a drží skvěle! Je však nutné, aby šlehačka byla dobře vychlazená a taky nádoba, v níž se bude šlehat!!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web