Filé "Zoufalství"

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 4
30 minut
4
porce
neuvedeno
autor: chnapy

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Směs
    • 1
      ks vejce
    • 1
      ks tavený sýr
    • 2
      lžíce solamyl (bramborový škrob)
    • sůl
    • koření dle chuti: grilovací, muškátový květ, cibule, hořčice..
  • Maso
    • 300
      g rybí file filé v kostkách (běžné = zoufalé kvality)
    • sůl
    • máslo

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Osolené filé opékáme na másle na pánvi po obou stranách, dokud se nevypaří nadbytečná voda. Poté roztrháme vařečkou na menší kousky, vytvoříme z každého plátku placatou hromádku a každou zalijeme směsí. Dohoníme, co utíká a překlopíme zpátky. Po chvíli otočíme a opečeme i z druhé strany.
2
Podáváme s bramborem a salátem.
Zařazení: Maso Rybí

Komentáře k receptu

  • Kateřina Krakovská
    Kateřina Krakovská |

    13. 3. 2010 15:11

    Měli jsme dnes k obědu jako rychlovku a super. Chválím a dávám 1

  • Bakulová Jarmila
    Bakulová Jarmila |

    24. 9. 2008 17:19

    Po rozdušení filé přehoďte do lívanečníku, zachová si tvar a bude ho "víc"

  • Eva Červenková
    Eva Červenková |

    26. 7. 2008 09:56

    já bych to chápala tak, že z toho bude vytékat to vajíčko atd., tak to máme ,,shrábnou" zpátky do těch kupiček..aby to nebylo ,,roztahaný" po celý pánvi..

  • Richard Banát
    Richard Banát |

    26. 7. 2008 09:38

    Opravdu ten recept vypadá zajímavě, jenom jsem trošku nepochopil "Dohoníme, co utíká a překlopíme zpátky". Jinak zkusím navařit mamce a potom ohodnotím...Richard Banát 14 let

  • pavla bartáková
    pavla bartáková |

    14. 12. 2007 19:49

    Ahoj. Musím říct, že jsem čekala víc... Moc nám to nechutnalo.

  • Viola
    Viola |

    20. 10. 2007 15:53

    Tak som dnes tie zúfalé ryby dohonila, upravila do žiadanej podoby a podala podľa predpisu. Nemali chybičku,mňam!!!Večer musím urobiť repete.

  • Romana
    Romana |

    23. 10. 2006 17:40

    tak vařím přítelovi první večeři pro 2 osamotě, v novém-má rád ryby, tak mi držte pěsti

  • Vendula
    Vendula |

    22. 10. 2006 15:24

    je to opravdu dobre. jen mi nesly delat ty placicky na panvi, tak priste zkusim promichat file se smesi mimo panev a pak to tam prenest.

  • Marsí
    Marsí |

    30. 8. 2006 08:37

    hehe..."dohoníme co utíká"..miluju recepty s takovými výrazy....:o)))...už kvůli tomu ho vyzkouším..a taky proto, že mám ráda ryby...i ty zoufalé...:o)))

  • Airan Novakova
    Airan Novakova |

    28. 8. 2006 14:31

    Tak tohle vyzkousim uz jen kvuli bezva nazvu:-))))) Ale pripada mi to opravdu dobre, neco podobneho delam delam s dary more, jen je tam navic smazena cibulka.