Autor:

Fazolový guláš Santa Fe

Střední
Ingredience
Fazole 2 plechovka
Rajčata oloupaná
nakrájená - na pizzu
1 plechovka
Cibule
velká - nasekaná na drobno
1 ks
Prolisovaný česnek 1 stroužek
Mletý kmín
indický - český nebrat
2 lžička
Chilli
1/2-1
1 lžička
Koriandr - mletý 1 lžička
Sůl  
Pepř mletý  
Zakysaná smetana 1 kelímek
Koriandr
čerstvý
1 svazek
Pomeranč 8 plátek

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z luštěnin

Cibuli a česnek zpěníme na lžíci oleje. Přidáme kmín, chilli, koriandr a smažíme do zlatova. Přidáme fazole i s asi 1/4 nálevu a rajčata. Nesmí to být příliš „suché“. Dobře promícháme, osolíme, opepříme a přivedeme k varu a dusíme na mírném ohni 15 minut, aby se chutě promísily. Pozor - nepřipálit!

Těsně před podáváním vmícháme nasekaný čerstvý koriandr. Na talíři ozdobíme 2-3 lžícemi zakysané smetany a podáváme s plátky pomeranče a chlebem. Doporučuji nechat uležet do druhého dne.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Na vdolky i do buchet. Skvělá domácí povidla ze švestek a hrušek Články z

Komentáře k receptu: Fazolový guláš Santa Fe

Komentáře

  1. Bea Vinterová   30.01.2007 | 19:44 | reagovat |

    Guláš je velmi chutný .Dělala jsem jej v českém provedení,bez čerstvého koriandru a bez pomerančů.i

  2. Anonym   10.12.2006 | 0:04 | reagovat |

    no, to mi pripomina tradicni michani ovoce ci sladkeho a slaneho - mexicani jsou na to zvykli (neni problem tam koupit syr v listovem teste posypany krystalovym cukrem..)ale muze to byt dobre az na ten pomeranc..ale sezenete u nas cerstvy koriandr??jsem momentalne v mexicu a tady to neni problem,stejne jako ostatni veci - cerne fazole v plechovce se stavou i pojem rajcata na salat u nas normalni neni.. ale v CR?

  3. Petr Vácha   31.05.2004 | 19:17 | reagovat |

    no, sice sem to nedělal ale ty pomeranče bych asi nerozdejchal:-)

  4. Daniela Klapkova   21.05.2004 | 19:28 | reagovat |

    teeeeeeda!Lahudka, je to rychle a fakt dobre.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web