Dýňová polévka s kari

Hodnocení:

Moje:

35 minut
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 750
      g dýně
    • 1
      ks cibule
    • 1
      lžíce kari
    • 2
      lžíce olivový olej
    • sladká smetana
    • vývar
    • pepř mletý
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V hrnci na olivovém oleji necháme zesklovatět na kostičky pokrájenou cibuli, přidáme kari koření, na kostky nakrájenou dýni, lehce osmahneme a zalijeme vývarem. Vaříme do změknutí a poté rozmixujeme ponorným mixérem. Znovu přivedeme do varu, přidáme smetanu a už nevaříme. Nakonec dochutíme pepřem a solí.
Zařazení: Polévky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • jajula.b
    jajula.b |

    11. 11. 2013 13:26

    tak teď jsem jí dovařila a opravdu vynikající záležitost :-)

  • Rodoendron
    Rodoendron |

    2. 11. 2013 10:20

    Je to opravdu :-P dobrá polévka 8-) 8-)

  • Martin
    Martin |

    19. 10. 2013 11:40

    Vyzkoušel jsem a je výborná. Budu vařit častěji.

  • pat
    pat |

    4. 9. 2012 22:56

    místo smetany kokosové mléko a je to tam...

  • Ludmila
    Ludmila |

    28. 1. 2011 14:00

    ;-) Polévku jsem uvařila a mohu potvrdit, že je bezvadná. Strašně moc dobrá. Děkuji za výborný recept. :-* :-)

  • michalka87
    michalka87 |

    31. 10. 2010 19:16

    Super mňamka!

  • michalka87
    michalka87 |

    31. 10. 2010 19:16

    Super mňamka!

  • Iveta
    Iveta |

    15. 11. 2007 09:39

    Díky, díky, díky. Je skvělá a chutnala všem. Prima změna v jídelníčku. Já jsem do ní ještě přidala rohlík. Nakrájela ho na kolečka, pomazala taveným sýrem, pokapala olivovým olejem a dala zapéct do trouby. Ještě teplé hodila do polévky na talíř a byla to mňamka.

  • Jája
    Jája |

    3. 11. 2007 15:22

    Bylo to naprosto vynikajici! Chutnala i priteli, ikdyz byl predem skepticky:-).Jen jsem jeste pridala 1 bramboru.Diky!!

  • jana
    jana |

    1. 4. 2005 10:04

    tak ja ho napisu jako novy...no je to pravda, ze zapadne a polevka je vyborna.

  • Marcela Vrabcová
    Marcela Vrabcová |

    31. 3. 2005 17:04

    Jani, skoda ze jste ten recept nenapsala jako novy. Tady mozna trosku zapadne a to je skoda.

  • jana
    jana |

    31. 3. 2005 10:15

    zrovna pomaham v indicke restauraci.Varime take dynovou polevku, moc mi chutna. Na oleji osmazime rozmixovany zazvor ,pridame smes indickeho koreni,potom pridame nakrajenou zeleninu- dyni, brambor a mrkev-vse dohromady jeste chvili smazime.Zalijeme vodou.Varime aspon pul hodiny ale i dele-podle toho, kolik je casu.Rozmixujeme.Pridame smetanu, dochutime medem. Zdobime kouskem kader. petrzele.

  • Dana M.
    Dana M. |

    9. 2. 2005 07:46

    Přidávám do této polévky ještě 1-2 brambory, které uvařím společně s dýní a vše nakonec rozmixuji. Nedávám kari, ale masox. A smetanu nedávám do polévky, ale kopečkem zakysané smetany ozdobím polévku na talíři. Jinak je polévka vynikající.l

  • Mira Jira
    Mira Jira |

    8. 2. 2005 21:10

    Jen to uvarte a uvidite ja je to lahodne

  • Marcela Vrabcová
    Marcela Vrabcová |

    12. 1. 2005 18:51

    Prekonala jsem svuj odpor z detstvi vuci jakemukoliv jidlu z dyne a zkusila tuto polevku. Je opravdu vyborna, priste ji jeste vylepsim tim, ze pred rozmixovanim vyndam par kostek dyne a vratim je do hotove polevky.