Autor:

Dort Raffaelo

Střední
Těsto
Vejce 5 ks
Moučkový cukr 150 g
Prášek do pečiva 1 balíček
Mouka 100 g
Voda 1 dl
Krém
Šlehačka 3 kelímek
Bílá čokoláda 100 g
Kokos 200 g
Dort Raffaelo

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dorty

Vyšleháme cukr se žloutky, přidáme vodu, mouku smícháme s práškem do pečiva, opatrně přimícháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, pomalu přimícháme do těsta.
Dáme péct do dortové formy - okrouhlé (vymazané a vysypané moukou). 2 smetany na šlehání dáme do hrnce, zahřejeme - nesmí se vařit! Přidáme do hrnce bílou čokoládu, nalámanou na kousky, mícháme - mimo plotnu, dokud se čokoláda nerozpustí.
Necháme vychladnout do druhého dne. Druhý den přeřízneme dortový korpus na 2 části - 1/3 a 2/3. 2/3 korpusu rozdrobíme na malé kousky.
Vychladlou smetanu s čokoládou vyšleháme na hustý krém, přidáme k rozdrobenému korpusu, dobře promícháme, přidáme 160 g kokosové moučky, vše dobře společně promícháme. Na 1/3 korpusu navrstvíme krémovou masu, zarovnáme, vyšleháme zbylou šlehačku, navrstvíme, zarovnáme, posypeme zbylou kokosovou moučkou (40 g).
Dort je nejlepší, když se nechá odstát min. 1 den.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 32 x
2+
4.28 32 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 32x)
Reklama
Black forest cupcakes Upečte si dobrotu: black forest cupcakes Články z

Komentáře k receptu: Dort Raffaelo

Komentáře

  1. Martin   26.10.2014 | 21:41 | reagovat | závadný

    Ahojte, jak vysoký by měl být ten korpus po upečení?

  2. Ywik88   10.02.2014 | 21:29 | reagovat | závadný

    Za recept děkuji. Protože jsem uplný začátečník, tak příprava byla pro mě celkem náročná a vzhledově to taky nebylo uplně ono, ale chuťově se jedná o výborný dort. Všichni si ho doma chválili.

  3. laika   09.01.2014 | 13:53 | reagovat | závadný

    je lepsi korpus nebo krem obarvit potr. barvivem?

  4. Hellda   04.04.2013 | 22:14 | reagovat | závadný

    Zkoušela jsem to a byl vynikající.. Nadýchaný, úplně slast! :-) Doporučuji!

  5. Olca   23.11.2012 | 8:03 | reagovat | závadný

    prosim, jaka mouka tam ale ma byt? diky

1 2 3 4 5 ... 8 ... 12 ... 15 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům! Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web