Autor:

Domácí klobásy

Střední
Ingredience
Hovězí maso 3 kg
Sůl 230 g
Pepř mletý 30 g
Česnek 150 g
Paprika - sladká 4 balíček
Kmín 20 g
Skopové maso 2 kg
Vepřové maso
plec, bůček
5 kg
Paprika
pálivá
2 balíček
Zázvor
a nové koření
1 lžička
Sanitrová směs 50 g

Postup přípravy:

Zařazení: Maso

Skopové a vepřové maso pomeleme najemno, hovězí pomeleme na větší kousky. Vše řádně promíchat a nechat 2 dny uležet.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Ořechové tyčinky s ledovou polevou Tip na nedělní oběd - kuře s mandlovou nádivkou a ořechové tyčinky Články z

Komentáře k receptu: Domácí klobásy

Komentáře

  1. FiatFerda   08.11.2010 | 21:30 | reagovat |

    Klobásy podle tohoto receptu jsou výborné. Letos už jsme měli tu čest je udělat. Děkuji za výborný recept. ;-)

  2. Tereza J.   20.11.2007 | 21:04 | reagovat |

    Sanitra je dusičnan sódny a dostať ju v drogérii.

  3. gaba alhaba   20.11.2007 | 20:43 | reagovat |

    co to je sanitru a kde to seženu?

  4. Karin Vantuchova   21.08.2007 | 8:02 | reagovat |

    Jak dlouho se to udi a pri jake teplote ?

  5. luda   31.01.2007 | 19:25 | reagovat |

    Nacpat do střev a vyudit

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Halina Pawlowská: Když člověk hubne, není s ním sranda! Halina Pawlowská: Když člověk hubne, není s ním sranda!
To je láska! Muže jeho psi neopustili ani po vážném úrazu To je láska! Muže jeho psi neopustili ani po vážném úrazu
Za bolestivou menstruaci může vážná nemoc, nebo dokonce i partner Za bolestivou menstruaci může vážná nemoc, nebo dokonce i partner
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web