Čokoládová poleva II.

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3
15 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: Misha88

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks čokoláda na vaření
    • 1
      ks smetana na vaření 30%
    • 20
      g máslo
    • 2
      lžíce cukr krystal

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na polevu jsou potřeba 2 hrnce, jeden vetší a jeden menší. Do většího si dáme na plotnu vařit vodu a vložíme do něj menší hrnec, tím si uděláme tzv. "vodní lázeň". Ve vodní lázni necháme rospustit máslo 100 ml smetany a čokoládu, kterou rozlámeme na menší kousky a mícháme tak dlouho dokud se suroviny nespojí .
Zařazení: Moučníky Dorty
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • dr.jelinkova
    dr.jelinkova |

    31. 8. 2012 16:55

    Výborná poleva, jen jsem nedávala cukr, čokoláda je sladká, máme rádi méně sladké věci, místo šlehačky jsem použila mléko Marie

  • Tomsik
    Tomsik |

    5. 4. 2011 21:06

    To tuhnutí beru zpět, jen se musí chvilku počkat.

  • Eman
    Eman |

    15. 3. 2011 07:11

    Polevu jsem už dělala, místo smetany dávám asi 3-5 lžíc mléka a moučkový cukr. Dobře se krájí.

  • Tomsik
    Tomsik |

    15. 3. 2011 00:40

    Dobrý recept, lehce se s hmotou pracuje a je moc dobrá, akorát nezatuhne, ale to se dalo čekat.