Autor:

Gnocchi s rajčatovo-smetanovou omáčkou a cuketou

30 minut PT0H30M
Střední
Porce: 3
Ingredience
Olivový olej 2 lžíce
Cibule 2 ks
Nasekaný česnek
3-4 stroužky
 
Kuřecí maso 500 g
Nákládané žampiony 200 g
Nakládaná loupaná rajčata 250 g
Sýr 100 g
Cuketa
menší
1 ks
Smetana 12% 200 ml
Gnocchi 500 g
Sůl  
Pepř mletý  
Bazalkové pesto  
Koření
Formaggio od Antonína (složení : rajčata, cibule, bazalka, česnek, paprika, tymián, oregano, pepř, p
 
Gnocchi s rajčatovo-smetanovou omáčkou a cuketou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Z brambor, Drůbeží

Cibuli i česnek nakrájíme najemno, kuřecí maso a cuketu na nudličky. Na pánvi rozpálíme 1-2 lžíce olivového oleje, přidáme cibuli a mícháme, než zesklovatí. Vmícháme česnek, krásně se rozvoní. Pozor, česnek se nesmí připálit!

Až cibulka s česnekem krásně zhnědnou, přidáme kuřecí nudličky. Počkáme, až se maso zatáhne a přidáme žampiony i s lákem, rajčata a všechnu šťávu z plechovky. Pokud je láku a šťávy málo, přilijeme trochu vlažné vody. Zamícháme a dusíme, dokud žampiony nezměknou. Mezitím dáme v hrnci vařit vodu na noky.

Do směsi na pánvi přidáme cuketu. Cuketu přidáváme jako poslední, jelikož pouští hodně vody a rychle měkne. Osolíme, opepříme, přidáme bazalku a pesto dle chuti.

Až bude voda v hrnci vroucí, přidáme noky a počkáme, dokud nevyplavou k hladině.
Směs v pánvi zasypeme nastrouhaným sýrem, zamícháme. Čekáme, až se sýr rozpustí, a pak všechno přelijeme smetanou. Důkladně promícháme, dochutíme a ještě chvilku povaříme.

Noky slijeme, vrátíme zpátky do hrnce a přidáme k nim hotovou směs z pánve. Zamícháme, podáváme teplé.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
2+
4.2 5 5 1
Německo: Panenka se šalotkou Víno v kuchyni - 4 vybrané recepty ze čtyř zemí Články z

Komentáře k receptu: Gnocchi s rajčatovo-smetanovou omáčkou a cuketou

Komentáře

  1. Dan a Mája   01.08.2012 | 13:24 | reagovat |

    Skvělé,tento recept jsem již dělal několikrát a vždy slavil velký úspěch

  2. Corey20   27.09.2011 | 16:32 | reagovat |

    Výborné. Doporučuji:)

  3. Katull   09.03.2011 | 14:49 | reagovat |

    Koukám, taky milovnice Gnocchi že? Koukni na můj recept Gnocchi Qattro Formagi. . . ;-)

    1. Katareena   09.03.2011 | 16:04 | reagovat |

      Ano, ano, noky miluju. Domácí bych chtěla určitě někdy vyzkoušet!

      1. Katull   09.03.2011 | 17:11 | reagovat |

        A v pizzerii si raději dáš pizzu nebo gnocchi ? :-\

        1. Katareena   09.03.2011 | 20:34 | reagovat |

          Pizzu.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web