Autor:

Císařská kuřecí křidélka

Střední
Ingredience
Kuřecí maso
kuřecí křídla
10 ks
Rostlinný olej 2 lžíce
Sojová omáčka 3 lžíce
Med 1 lžíce
Sherry 1 lžíce
Česnek 1 stroužek
Solamyl (bramborový škrob) 2 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Bezmasou část křidélek odstřihneme (můžeme použít na polévku), ostatní omyjeme a osušíme. V porcelánové míse smícháme sójovou omáčku, med, sherry, část zázvoru a rozetřený česnek. Do připravené marinády namočíme křidélka, přikryjeme je a dáme na hodinu do chladničky. Občas promícháme. Křidélka vyjmeme, obalíme je ve škrobové moučce a na rozpáleném ohni opekáme asi 5-8 minut.

Přebytečný tuk slijeme, křidélka vrátíme na pánev, přilijeme marinádu a vlažnou vodou, přikryjeme a na mírném ohni dusíme doměkka. Často mícháme. Hotová křidélka odstavíme, přimícháme zbylý zázvor a jemně nakrájenou zelenou cibulku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
2+
4.5 8 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 8x)
Hovězí kebaby s dipem z červené řepy Babí léto na grilu nebo v kuchyni Články z

Komentáře k receptu: Císařská kuřecí křidélka

Komentáře

  1. Di   22.01.2006 | 11:55 | reagovat | závadný

    Alko, sherry nemá nic společného s cherry - to znamená s třešněmi. Já jsem si to dlouho myslela také, než jsem si láhev dovezla z Německa. Je to aperitivní víno z oblasti Jerez de la Frontera ve Španělsku, může být suché i sladké. Chutná trochu jako tokajské. Takže nahradit se dá nejlépe nějakým aperitivem nebo sladším bílým vínem. I když nepochybuji o tom, že s griotkou by to nemuselo být špatné.

  2. Alka   22.01.2006 | 1:53 | reagovat | závadný

    Mozna je trochu pozde,ale sherry je v nasich podnimkach docista nahraditelne Griotkou ;-) a myslim,ze lzice stavy z tresnoveho kompotu to vynahradi totalnim abstinentum..i kdyz Griotka je jemna a nemela by vadit..Dobrou chut..

    1. alizabet   31.10.2015 | 7:57 | reagovat | závadný

      Díky za radu,čím nahradit scherry, :-)

  3. Daniel Šimerda   04.05.2005 | 18:42 | reagovat | závadný

    Je to výýýýýýýborné.

  4. Lenka Maliskova   28.01.2005 | 10:15 | reagovat | závadný

    Ja bych mela dotaz k tomuto receptu: Da se nahradit sherry nejakym jinym alkoholem?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web