Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 43x
1 1 5
Autor: Recepty

Čevabčiči

Snadné
Ingredience
Mleté maso 1/2 kg
Cibule
větší
1 ks
Paprika - sladká 1 lžička
Chilli papričky 1 špetka
Česnek
větší
3 stroužek
Vejce 1 ks
Sůl 1 špetka
Pepř 1 špetka
Majoránka 1 špetka
Rostlinný olej
na smažení
 
Čevabčiči

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Do mletého masa přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, prolisovaný česnek, papriku, chilli, celé vajíčko, opepříme, osolíme a vše hodně důkladně prohněteme. V případě, že je směs řídší, přidáme trochu strouhanky, abychom docílili požadované tuhosti směsi. Ze vzniklé směsi uděláme malé válečky (asi tak velikosti palce).

Na pánvi rozpálíme větší množství oleje na vysokou teplotu a válečky v něm zprudka opečeme tak, aby střed zůstal mírně načervenalý. Před vložením do rozpáleného oleje možno poprášit hladkou moukou.

Podáváme s hořčicí, najemno nakrájenou cibulkou, syrovou zeleninou. Vhodná je i tatarská omáčka.

Příloha: vařené brambory, hranolky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Oznámkujte recept jako ve škole 1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 43x)
Chuťovky na topinky - 4 recepty na tatarák Články z

Komentáře k receptu: Čevabčiči

Komentáře

  1. Manda   28.11.2012 | 11:40 | reagovat | závadný

    Zmenil bych nazev z Cevapcici na Ceskej Karbanatek !! Tohle Cevapcici opravdu nejsou.

  2. LenkaKury   11.10.2012 | 14:33 | reagovat | závadný

    Výborné, u nás nejraději s kaší a nebo s brambory a hořčicí a tatarkou

  3. 1982Petula   31.08.2012 | 9:15 | reagovat | závadný

    Moc nám chutnalo, recept je výborný! Dávám 1!

  4. Soňa   25.06.2012 | 15:09 | reagovat | závadný

    Maso se po upečení v troubě i usmažení na oleji uvnitř jakoby drolí - čím to může být? Děkuji za rady ;-)

  5. Hanka   04.01.2012 | 10:50 | reagovat | závadný

    Doporučuji nesmažit, jen do trouby a na pečící papír, neztrácíte chuťa a masíčko je krásně šťavnaté. ;-)

1 2 3 4 ... 7 ... 10 ... 13 Další

Přihlášení

zapoměl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Jak aktivovat svůj účet

Pokud již máte účet v předchozí verzi webu, přihlašte se pomocí svých původních přihlašovacích údajů. Při prvním přihlášení Vás web vyzve k nové registraci, pomocí které se aktivuje Váš účet. Po aktivaci účtu se již budete přihlašovat pomocí emailu a hesla.

Jak aktivovat svůj účet?

Další weby Mladé fronty

Dialog
X