Autor:

Česnekovo-zázvorová játra

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Vepřová játra
nebo drůbeží, králičí... cca
400 g
Sůl  
Pepř mletý  
Vejce 1 ks
Česnek
nastrouhaný
1 lžíce
Zázvor
čerstvě nastrouhaný
1 lžíce
Hladká mouka
na obalení
 
Olej
na smažení
 
Česnekovo-zázvorová játra

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vnitřnosti

Játra očistíme, dle druhu pokrájíme na slabší plátky nebo rozdělíme na menší části.

V misce smícháme vejce, nastrouhaný česnek se zázvorem, opepříme a osolíme dle chuti. Do umíchané směsi naložíme připravená játra alespoň na dvě hodiny, pak je jedno po druhém z misky vyndaváme, obalíme v mouce a ihned klademe do pánve s rozpáleným olejem. Smažíme z obou stran ZPRUDKA dozlatova.

Podáváme s bramborovou přílohou nebo čerstvým pečivem. K játrům si můžeme připravit i česnekovo-zázvorový dip.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
1
5 8 5 1
Brambory s kuřetem Večeře zn. co dům dal Články z

Komentáře k receptu: Česnekovo-zázvorová játra

Komentáře

  1. Martina Válková   16.06.2015 | 18:17 | reagovat |

    Přítel játra miluje na všechny způsoby a tenhle je velmi podařený, protože játra tentokrát chutnaly i mně.

  2. markéta   25.04.2015 | 17:51 | reagovat |

    fakticky skvělý, díkec 8-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje! Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje!
Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění! Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění!
Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy? Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web