Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníBrokolicové těstoviny
| Těstoviny | 1 balíček |
| Brokolice | 500 g |
| Pórek | 200 g |
| Cibule | 1 ks |
| Česnek | 2 stroužek |
| Kuřecí prsa | 300 g |
|
Měkký sýr
obdélníčkový |
2 ks |
| Eidam sýr | 200 g |
|
Sýr Niva
nemusí být |
100 g |
| Smetana ke šlehání | 1 |
| Olej | 3 lžíce |
| Vegeta | 1 lžička |
|
Koření
dle vlastního výběru |
1 lžíce |
Postup přípravy receptu:
Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem. Kuřecí prsíčka upláchneme a nakrájíme na menší kostičky. Cibuli zpěníme na oleji s nadrobno nakrájeným česnekem - přidáme kuřecí kostičky a restujeme. Mezitím uvaříme brokolici v osolené vodě - stačí ji pouze nechat přejít varem po dobu asi 2 minut. Nadrobno ji nasekáme a společně s na kolečka nakrájeným pórkem přidáme k masu a restujeme společně, dokud není maso hotové. Nivu a Eidam nastrouháme nebo pokrájíme na malé kousky, stejně tak i měkký sýr. Vše - těstoviny, maso se zeleninou i sýr smícháme v zapékací míse a okořeníme například sušeným česnekem, Vegetou, grilovacím kořením... Zalijeme kelímkem smetany a zapékáme asi 15-20 min. na 180 °C. Chvilku před vyjmutím z trouby můžeme ještě povrch posypat nastrouhaným Eidamem, který vytvoří sýrovou krustu.
Recept je hodně variabilní. Můžeme i klidně vynechat kuřecí prsíčka a udělat si brokolicové vegetariánské těstoviny nebo nahradit jakkýkoliv sýr dle vlastní chuti.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Jako přílohu bych nepodávala
Opraveno, díky.
Recept super i když jsme neměly pórek a tav.sýr. Nakonci pečení jsme posypaly sýrem a po vyndání z trouby jsme již těstoviny nemíchaly, ale nechaly je vcelku se sýrem navrchu.
recept doporučujeme