Brambory dušené s houbami

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Věra z DC

Suroviny

Vložit do nákupu
    • brambory
    • 2
      ks cibule
    • 3
      lžíce rostlinný olej
    • sůl
    • 1
      ks zakysaná smetana
    • 300
      g houby můžou být i mražené
    • vepřový vývar dle potřeby
    • 2
      ks bobkový list
    • 5
      ks pepř celý
    • kopr čerstvý
    • pažitka nebo petrželka, na ozdobu

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Syrové brambory oloupeme omyjeme a nakrájíme na plátky, opláchnuté houby pokrájíme také na plátky. Cibuli nakrájíme na kostičky a zpěníme na oleji. Přidáme pokrájené brambory a houby a chvíli opékáme a promícháváme. Pak podlijeme vývarem přidáme koření a osolíme, přikryjeme pokličkou a dusíme do měkka. Nakonec přidáme kysanou smetanu promícháme a krátce prohřejeme. Můžeme servírovat tak, že vyložíme talíř salátovými listy a na to dáme podušené houby s brambory, ozdobit rajčaty a hustě posypat sekanými bylinkami.
Zařazení: Přílohy Brambory
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.