Autor:

Zapečené brambory se špenátem a houbami

90 minut PT0H90M
Střední
Porce: 5
Ingredience
Brambory 2 kg
Baby špenát 2 balení
Čerstvé žampiony 5 ks
Česnek 6 stroužek
Jarní cibulka 1 ks
Olej 3 lžička
Sůl  
Pepř mletý  
Sýr  
Drcený kmín  
Zapečené brambory se špenátem a houbami

Postup přípravy:

Rané brambory neloupeme, pouze omyjeme, rozkrájíme na větší kusy a dáme do tukem vymazaného pekáče péct.
Během pečení si opracujeme špenát, který omyjeme a zbavíme dolních částí listů. Houby omyjeme, nakrájíme na plátky, cibulku na kolečka, které orestujeme, přidáme česnek, omytý špenát a restujeme, osolíme a nechame spařit.
Připravíme cibulkový základ, do kterého vložíme žampiony, dochutíme kmínem a solí, orestujeme a necháme změknout.
Žampiony vložíme do špenátu a necháme projít varem. Směs nesmí být příliš tekutá. Já tam nakonec dám na zjemnění mléko, ve kterém mám špetičku mouky.
Provaříme, dochutíme, směs dáme na opečené brambory a posypeme uzeným sýrem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2+
4.5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 2x)

Komentáře k receptu: Zapečené brambory se špenátem a houbami

Komentáře

  1. ČernáLuna   15.12.2014 | 19:20 | reagovat | závadný

    Prima jídlo všedního dne, rychlé, teplé, docela dobré.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web