Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníBramborový guláš se smetanou
| Čerstvé houby | 500 g |
| Brambory | 500 g |
| Rajčata | 300 g |
|
Papriky
-zelené |
2 ks |
| Cibule | 2 ks |
| Uzená slanina | 100 g |
| Kyselá smetana | 250 ml |
| Mletá sladká paprika | |
| Sůl | |
| Pepř | |
| Strouhaný sýr | |
| Petrželka - posekaná |
Postup přípravy receptu:
Slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme na ni nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené houby, brambory nakrájené na kostičky, rozkrájené papriky a rajčata. Podlijeme vývarem (může být i z bujonu) a dusíme doměkka. Potom osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku a vmícháme kysanou smetanu.
Podáváme s chlebem, posypané strouhaným sýrem a sekanou petrželkou. Podle chuti můžeme přidat česnek nebo trochu pálivé papriky.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.