Bramborový guláš se smetanou

moje hodnocení:

4,4

hodnotilo: 5
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Eva1

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g čerstvé houby
    • 500
      g brambory
    • 300
      g rajčata
    • 2
      ks paprika -zelené
    • 2
      ks cibule
    • 100
      g uzená slanina
    • 250
      ml kyselá smetana
    • mletá sladká paprika
    • sůl
    • pepř mletý
    • sýr
    • petrželka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme na ni nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené houby, brambory nakrájené na kostičky, rozkrájené papriky a rajčata. Podlijeme vývarem (může být i z bujonu) a dusíme doměkka. Potom osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku a vmícháme kysanou smetanu.
2
Podáváme s chlebem, posypané strouhaným sýrem a sekanou petrželkou. Podle chuti můžeme přidat česnek nebo trochu pálivé papriky.
Zařazení: Pokrmy Z brambor Z hub
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.