Bramborové bábovičky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 80
      g hladká mouka
    • prášek do pečiva
    • 2
      lžíce hnědý cukr
    • 130
      g rozinky
    • 4
      ks vejce
    • 180
      g brambory moučné nakrájené

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Formu na muffiny (12) vytřeme tukem. Brambory uvaříme doměka, rozmačkáme je na kaši, dáme do mísy, přidáme ostatní suroviny kromě bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který zapracujeme do hmoty. Tu rozdělíme do prohlubní, pečeme v předehřáté troubě na 160-200 °C asi 10 minut, měly by být pěkně nadýchané. Vyklopíme, podáváme ještě teplé. Můžeme podávat s máslem nebo skořicovým máslem - 60 g másla utřeme s velkou špetkou skořice mleté.
2
Obměna: skořici přidat do těsta, nebo přidat špetku strouhaného muškátového oříšku, či kandované ovoce.
Zařazení: Přílohy Brambory

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.