Autor:

Jednoduchý jogurtový beránek

Snadné
Ingredience
Bílý jogurt
smetanový
400 g
Vejce 2 ks
Cukr krupice 180 g
Vanilkový cukr 1 ks
Polohrubá mouka
dle hustoty jogurtu, cca
400 g
Olej 150 ml
Prášek do pečiva 1 ks
dle chuti lze přidat:
Citronová kůra
nebo pomerančová, čerstvě nastrouhaná
 
Nasekané ořechy
nebo mandle, cca
1 hrst
Kandované ovoce  
Sušené meruňky
nebo jiné sušené, předem v rumu nebo čaji namočené ovoce
 
Rozinky  
Kakao  
Jednoduchý jogurtový beránek

Postup přípravy:

Jogurt s vejci, olejem a cukry smícháme v míse, přidáme polohrubou mouku s práškem do pečiva, dobře promícháme, případně ještě vmícháme dle vlastní chuti mandle, rozinky, kandované ovoce... a těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané beránkové formy. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů dozlatova cca 50 minut. Po částečném zchladnutí vyklopíme, po vychladnutí dozdobíme bílkovou polevou, čokoládou nebo jen pocukrujeme.

Beránek můžeme udělat i maramorovaný, pokud polovinu těsta obarvíme kakaem.

Lze upéct i jako bábovku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
1
4.83 7 5 1
Paella Jak chutná Španělsko Články z

Komentáře k receptu: Jednoduchý jogurtový beránek

Komentáře

  1. Lenka Valinová   10.11.2016 | 13:13 | reagovat |

    Jako bábovka uspěl beránek k naprosté spokojenosti, takže jako beránek bude o něco později, ale určitě :-* děkuji.

  2. Ivana   04.04.2015 | 20:56 | reagovat |

    Jogurtová a tvarohová těsta mám moc ráda, nejsou suchá a drobivá. Jestli můžu poradit, ta rada ohledně částečného zchladnutí je na místě a mêla by se dodržet, protože těsto je po upečení opravdu křehké a tak by mělo dostat čas na vydýchání. Je to stejné jako s masem, steak si taky nenakrájíte hned po sundání z grilu, ale chvíli počkáte.

  3. aq123   04.04.2015 | 18:16 | reagovat |

    přišel mi až moc křehký,vyklápěl se krásně,ihned jak jsem vyndala z trouby a otočila formu,tak šel vyklopit,ale trošku se odtrhla hlava,hned ještě horkého jsem ji dala zpět,takže "celkem držela",pak jsem ještě potřela čokoládou,jinak chutově byl dobrý

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních
Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne! Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne!
Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web