Boží křídla

Hodnocení:

Moje:

-
25
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 25
      ks kuřecí maso kuřecí křídla
    • 1
      kostka máslo
    • 1
      svazek petrželka
    • 4
      stroužek česnek
    • 4
      ks vejce
    • 150
      g hladká mouka
    • 1
      lžička sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuřecí křídla zbavíme nůžkami na kuře spodní části, která nemá maso, obalíme v mouce a vajíčku a osmažíme na pánvi do zlatova. V misce utřeme změklé máslo - na 25 kousků křídel dáme celé máslo, prolisujeme 4 stroužky česneku a přidáme nasekanou petrželku. S petrželkou nešetříme, dáme opravdu hodně. Petrželkové máslo ještě osolíme a rozetřeme na dno pekáčku. Na tuto směs pokládáme osmažená křídla. Vše pečeme v troubě - nepřikryté - ještě asi 20 minut.
2
Je to opravdu kalorická bomba, ale skvělé pohoštění pro hosty. Většinou podáváme s nakrájenou bagetkou. Pekáč dáme doprostřed stolu a každý si nabírá sám a bagetu si namáčí do skvělého sosu.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • bodo3
    bodo3 |

    20. 1. 2013 05:38

    zni to velice lakave urcite vyzkousim :-*