Autor:

Bomba palačinky

Střední
Palačinky
Hladká mouka 150 g
Vejce 2 ks
Mléko 2 dl
Voda 1 dl
Moučkový cukr 40 g
Sůl 1 špetka
Tuk
na smažení
 
Náplň
Mleté ořechy 180 g
Hnědý rum 1/2 dl
Cukr 150 g
Rozinky 20 g
Mléko 1/2 dl
Pomerančová kůra
trochu
 
Omáčka
Hořká čokoláda 100 g
Kakao 50 g
Cukr 150 g
Žloutek 3 ks
Mléko 2 dl
Smetana 1 dl
Mouka 20 g
Hnědý rum 1 dl

Postup přípravy:

V první řadě si připravíme náplň. Všechny přísady smícháme dohromady, dostaneme libě vonící kašovitou hmotu.
Pak uvaříme omáčku. Smícháme mléko se smetanou, v tom rozkvedláme žloutky, přidáme kakao, cukr, mouku, rozlámanou čokoládu a zvolna přivedeme k varu. Chvilku povaříme, za stálého míchání a přilejeme rum.
Připravíme palačinky ušleháním všech surovin a usmažíme na pánvičce. Šikovní jich mají 12 já pouze 9.
Hotové potřeme připravenou náplní a přeložíme na půl. Poléváme vlažnou omáčkou a zdobíme šlehačkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2
4 4 5 1
Mistrovská hra o vajíčko aneb Víte, jak správně na omeletu? Články z

Komentáře k receptu: Bomba palačinky

Komentáře

  1. betka   01.03.2011 | 14:20 | reagovat |

    ;-)

  2. diana   01.03.2011 | 14:19 | reagovat |

    tyto palačinky jsem jeste nikdy nemela ale doufam ze budou dobre :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web