Banánové pokušení

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: V030292

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g hladká mouka
    • 50
      g moučkový cukr
    • 100
      g máslo
    • 100
      g čokoláda - mléčná
    • 1
      ks vejce
    • 3
      lžíce hnědý rum
    • 1
      balíček želé dortové
    • 1
      l mléko
    • 2
      balíček vanilkový pudink
    • 2
      ks banány

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z 250 g hladké mouky, 50 g moučkového cukru, 100 g másla a 1 vejce vypracujeme těsto a to necháme odpočinout. Z těsta vyválíme plát ve tvaru kruhu, ten vložíme do předem připravené dortové formy vymazané máslem a vysypané hrubou moukou tak, aby těsto cca 2 cm přesahovalo přes okraj. V předehřáté troubě těsto upečeme a přesahující část těsta odřízneme.
2
Nad parou necháme rozpustit mléčnou čokoládu a smícháme ji s 3 lžícemi rumu a 1 lžící vody. Vše rozetřeme na upečené těsto a poklademe rozpůlenými banány. Do 1 l mléka rozmícháme 2 pudinky, 70 g cukru, 2 žloutky a 1 sáček želé. Za stálého míchání uvedeme směs do varu a dostavíme. Mezitím do směsi vmícháme ušlehaný sníh ze zbylích bílků a nalijeme na banány. Dort necháme zchladnout a posypeme kakaem.
Zařazení: Moučníky Dorty

Komentáře k receptu

  • Lucie Vodičková
    Lucie Vodičková |

    11. 1. 2008 16:53

    Až na to, že korpus byl jak kámen a nepomohl mu ani rum. Doporučila bych normální piškotový korpus.

  • Petra Jančářová
    Petra Jančářová |

    5. 12. 2007 10:56

    Tento dort jsem vyzkoušela a je opravdu výborný! Jen když se přidávají bílky do pudingu,tak směs rychle houstne.Já jsem dort posypala stouhanou čokoládou.

  • Gábina H
    Gábina H |

    22. 6. 2007 09:52

    V ingrediencích by tedy měly být celkem 3 vejce