Autor:

Cuketa zapečená s paprikou a žampiony

7200 kJ 1721 kalorií kJ
60 minut PT0H60M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Cuketa
oloupaná
400 g
Červená paprika 400 g
Čerstvé žampiony 400 g
Vejce 4 ks
Jarní cibulka 2 ks
Česnek 1 stroužek
Petrželka 1 hrst
Uzené maso
kuřecí stehna
200 g
Polohrubá mouka 100 g
Olej 2 lžíce
Mléko 1 dl
Feferonka 1 ks
Prášek do pečiva 1 ks
Tvrdý sýr
(eidam, niva, hermelín...)
120 g
Cuketa zapečená s paprikou a žampiony

Postup přípravy:

Žampiony a papriky omyjeme a nakrájíme na větší kousky. Na 1 lžíci oleje osmahneme nejdříve žampiony, posolíme, aby pustily vodu, a opepříme. Až se voda z žampionů odpaří, přidáme nakrájenou papriku a cca 2 minuty osmahneme.

Uzená kuřecí stehna chvilku povaříme a maso z nich obereme.

V míse smícháme nastrouhanou cuketu, 4 žloutky, mouku, mléko a 1 lžíci oleje. Dále přidáme nakrájenou cibulku, feferonku, petrželku, sýr, nastrouhaný česnek, obrané uzené maso a směs žampionů s paprikami. Dobře promícháme. Z 4 bílků připravíme tuhý sníh, který přidáme na závěr spolu s kypřícím práškem.

Pečeme na 180°C cca 40 minut nejlépe v tenké vrstvě na větším pekáči.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2+
4.5 2 5 1

Komentáře k receptu: Cuketa zapečená s paprikou a žampiony

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Horoskop na další týden: Krysy čeká pokušení, Tygry nečekané peníze Horoskop na další týden: Krysy čeká pokušení, Tygry nečekané peníze
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web