Baklažan půlený zapékaný

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • baklažán
    • 3
      ks cibule na plátky
    • 8
      ks rajčata
    • 8
      stroužek česnek
    • hříbky
    • olej
    • 2
      ks bobkový list
    • skořice celá
    • sůl
    • petrželová nať
    • mandle půlené

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
baklazany prekrojit pozdlz na dve polovice. Duzinu vydlabat a pokrajat ju
2
nadrobno - kocky. Polky nasucho oprazit na panvici z oboch stran /len
3
trocha/. Cibulu na oleji oprazit, pridat hriby, po par minutach rajciny.
4
Zakryte dusit 5 minut.
5
Pridat skoricu, bobkovy list, cesnak. Nakoniec
6
baklazanovu duzinu. Dusit cca 10 min, potom pridat petrzlenovu vnat a
7
odstavit. Polovice baklazanu naplnit plnkou a dat zapiect do vymastenej
8
misy. Navrch troska olivoveho oleja. Zapekat cca 20 min - aj menej.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.