Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníBaklažan půlený zapékaný
| Baklažán | |
|
Cibule
na plátky |
3 ks |
| Rajčata | 8 ks |
| Česnek | 8 stroužek |
| Hříbky | |
| Olej | |
| Bobkový list | 2 ks |
|
Skořice
celá |
|
| Sůl | |
| Petrželová nať | |
| Mandle půlené |
Postup přípravy receptu:
baklazany prekrojit pozdlz na dve polovice. Duzinu vydlabat a pokrajat ju
nadrobno - kocky. Polky nasucho oprazit na panvici z oboch stran /len
trocha/. Cibulu na oleji oprazit, pridat hriby, po par minutach rajciny.
Zakryte dusit 5 minut.
Pridat skoricu, bobkovy list, cesnak. Nakoniec
baklazanovu duzinu. Dusit cca 10 min, potom pridat petrzlenovu vnat a
odstavit. Polovice baklazanu naplnit plnkou a dat zapiect do vymastenej
misy. Navrch troska olivoveho oleja. Zapekat cca 20 min - aj menej.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.