Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23615 receptů
Autor:
Babiččino zelí na pátek
Snadné
|
Bílé zelí
menší hlávka |
1 ks |
|
Cibule
1-2 |
2 ks |
|
Rajčata
2-3ks nebo rajský protlak |
3 ks |
| Slunečnicový olej | 2 lžíce |
| Sůl | 1 špetka |
| Mletá paprika | 1 špetka |
Postup přípravy receptu:
Zařazení:
Zdravě i chutně,
Přílohy,
Zelenina
Nakrájíme si zelí a utřeme se solí, aby pustilo šťávu a zmenšilo objem. Na oleji osmahneme nakrájenou cibulku, odstavíme z plotny a vmícháme papriku. Pak přidáme zelí, kávový hrnek vody a za občasného míchání dusíme. Až je zelí skoro měkké, přidáme na jemno nakrájená rajčata nebo protlak. Nepřikyté povaříme, až se vydusí na tuk a podáváme s pečivem.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1
(hodnoceno 7x)
vítečné moje děti chválilí tento recept aji s oreganem a olivovím olejem jeto moc vítečné
Výtečné! Zvláště pokud použijete olivový olej a přidáte bazalku a oregano. :)
Hledala jsem recept na klasické hlávkové zelí, našla tohle a byla jsem moc mile překvapena.Moooc dobrý....
Jednou jsem nesehnala hlávkové zelí, tak jsem ho nahradila kedlubnou. Zkuste to, taky super....
Děkuji za tento recept, Airan. Musím přiznat, že jsem tomu ze začátku moc nevěřila, mám ráda klasické kysané zelí na SLADKO-kyselo, ale výsledek je skutečně úžasný. Jsem ráda, že zbyde na večer na manžela, ten se utluče jako já teď u oběda s dcerkou. Jen malý dotaz: hned na začátku je popis, utřete zelí se solí.. to jsem nepochopila, tak jsem nakrouhané zelí jen promíchala se solí. Dělá se to jinak?